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“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發...
“豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養，並且口感非常好，涼拌的豬耳，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，富含膠質，並且酸辣開胃...
食材明細主料豬肝（500克）圓蔥（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥燒豬肝的做法步驟1、備料。2、將豬肝用水泡一下，大約10－20分鐘。3、將豬肝切成小塊，大小如同麻將的色子大小即可。4、水...
食材明細主料西蘭花（適量）圓蔥（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌圓蔥的做法步驟1、西蘭花撕成小朵。2、焯水備用圓蔥切塊。3、所有食材放在一起。4、加...
食材明細主料豬耳朵（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生碎（適量）芝麻（適量）麻油（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切絲。2、蔥蒜香菜切沫。3、蔥蒜香菜放入豬...
“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素，這些成分均屬於骨骼的重要組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子（500g）輔料...
“陽春三月的北方，新鮮的圓白菜剛上市，無論炒着吃、拌着吃都很爽口。”食材明細主料圓白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌圓白菜的做法...
“這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口，解膩開胃。”食材明細主料洋蔥（一個）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法...
食材明細主料豬耳朵（適量）調料八角（適量）花椒（適量）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨放入鍋中後放入花椒、八角和...
食材明細主料圓蔥（適量）輔料脂渣（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葷拌圓蔥的做法步驟1、準備材料2、圓蔥切粗絲備用3、脂渣處理成長短合適的大小4、香菜...
“家常菜――小蔥拌豬耳”食材明細主料豬耳（半個）小蔥（4棵）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蔥拌豬耳的做法步驟1、豬耳切條。2、小蔥斜切條。3、加入醋。4、加入蠔油拌勻即可。小竅...
食材明細主料滷豬耳（1個）洋蔥（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）油辣子（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥拌豬耳的做法步驟1、把熟豬耳切成薄片。2、洋蔥一片一片掰下...
“涼拌菜，做法簡單，營養健康，美味好吃，夏天更是離不了。”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌雙耳的做法步驟1、泡...
“簡單的菜，切切拌拌就ok。^_^”食材明細主料豬小腸（200g）紫元蔥（半個）輔料味達美（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦腸拌圓蔥的做法步驟1、圓蔥切絲。2、滷豬小腸切片。3、添入小腸。4、加味達美醬油。5、開吃了！小竅...
“菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓蔥（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌圓蔥的做法步驟1、青椒和圓蔥各一半2、洗淨切絲3、倒上...
“剩下的半個豬耳朵，簡單的給少爺他爹做個拌菜。”食材明細主料豬耳朵（半個）蔥白（半根）輔料姜（適量）調料生抽（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香拌豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切片。2、姜切絲。3、蔥白斜切。4、所有食...
“馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人，今天滷好，先生說。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直說嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。”食材明細主料豬耳（適量）鴨脖（適量...
“薄皮大餡，口感相當不錯”食材明細主料豬肉（300克）毛蔥（500克）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓蔥豬肉餡餅的做法步驟1、和麪要很軟，靜止20分鐘，2、將肉餡和毛蔥切碎，加入油、花椒麪、鹽等攪拌均勻，因爲毛蔥會出...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌圓蔥木耳是一道家常的必備涼菜，製作也很方便快捷，非常的爽口，美味。在炎炎夏日作爲一道爽口的涼菜是非常受人歡迎的一道菜餚。除了非常可口之外，木耳...
食材明細主料豬耳朵（適量）輔料蔥絲（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵適量。2、豬耳切西條。3、切好的豬耳。4、加入蔥絲香菜末和適量的調料...
“#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香，黃瓜脆，兩者完美搭配，夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵（1個）黃瓜（2根）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）調料精鹽（少許）東古一品鮮（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“圓蔥木耳是很有營養的搭配，秋天吃點圓蔥木耳總是沒毛病，簡單粗暴快”食材明細主料精肉（適量）圓蔥（1顆）木耳（適量）輔料蔥（1塊）蠔油（1匙）一品鮮（1匙）蒜（1塊）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥木耳肉的做法步驟1、蔥蒜切末。2、精...
食材明細主料熟豬耳（100克）輔料蔥（20克）姜（5克）紅椒（2克）萵苣葉（2克）食鹽（2克）生抽（3克）雞精（0.5克）香油（0.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌豬耳的做法步驟1、所有食材，該洗的洗乾淨。2、所有食材都切絲。3、放大碗裏，加食鹽，...
“簡單的做法，不一樣的口味。非常適合夏天吃的菜。”食材明細主料洋蔥（1個）木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法步驟1、洋蔥...
食材明細主料豬耳（一個）大蔥（2顆）大蒜（一頭）輔料味極鮮（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥拌豬耳朵的做法步驟1、原材料，大蔥兩顆，大蒜一頭，豬兒一個2、大蔥，蒜切片3、豬耳朵切片。4、原材料放...
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