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食材明細主料香菇（200g）大蒜（6根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）油（適量）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒香菇片的做法步驟1、準備以上食材然後切碎2、香菇倒入開水焯水撈出，抓幹水3、鍋裏放入油，把大蒜放入煸香4、把香菇...
“大蒜炒香菇，加了半湯匙的老乾媽豆鼓醬，蓋住了香菇的菇味，讓香菇片吃起來帶着豆鼓的香味，更加下飯。這道菜做法簡單快手，大火爆炒，五分鐘就能端上桌，是上班族必備的美食之一。”食材明細主料新鮮香菇（300克）大蒜葉（100克）輔料鹽...
食材明細主料土豆（l個）香菇（2朵）火腿（30克）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）蒜（2瓣）小蔥（2根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片，清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔...
“新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料香菇（10朵）豬裏脊（100g）胡蘿蔔（1段）綠椒（半個）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒香...
“今天特別想吃這道農家菜，就是把五花肉片換成了瘦肉片。”食材明細主料瘦肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜苗（1根）蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒肉片的做法步驟1、準備食材...
“大蒜炒平菇，一道非常普通的家常菜，爲了讓家常菜更加美味有營養，加上半根胡蘿蔔，這樣炒給孩子吃的話，可以讓孩子多吃蔬菜。炒菜的話其實沒難度的，特別是這種快手的蔬菜，只要掌握好火候，幾分鐘就出鍋了，一般炒蔬菜的話直接用大...
“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料蘑菇（150g）蒜薹（50g）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（2個）野山椒（4個）五香粉（少許）老抽（3g）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇蒜薹炒肉片的做法步驟1、瘦肉剔去筋膜，...
食材明細主料巴沙魚片（（半成品））輔料蔥花（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒魚片的做法步驟1、半成品巴沙魚片備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中水燒開。4、放入魚片焯...
“前言:結婚以後，一直是我做菜，會做菜的公公光榮退居後位，不會做菜的婆婆更加樂得自在。雖然我之前也不會做菜，但是身爲人妻，總得學幾道拿手的，現在帶着我家九個月的寶寶，天天圍着竈臺打轉，爲着一家人的胃而做出所有努力，，，，這道...
“這是一款口味非常不錯的下飯菜，既有雞肉的嫩滑，又有香菇的柔韌。參考一下吧”食材明細主料雞胸脯肉（250G）香菇（50G）輔料鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）雞粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）...
“香菇好吃營養，補腦又抗疲勞，是學生補腦菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做爲節日餐，清淡。”食材明細主料土豆（1個）香菇（數個）輔料尖椒（半個）花椒粉（少許）蒜（4瓣）蔥（少許）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆...
“N天前做的一道菜，也是我家老公特喜歡的，想想自己做的菜，貌似全是我家老公喜歡的，我自己和女兒喜歡嗎？呵呵，其實我和我家小丫頭是特別好養的人！很多年前，我和老公還沒結婚時，同事就說過我是一個特別好養的人，不挑剔嘛，有什麼吃...
食材明細主料瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，放生抽鹽生粉拌均2、大蒜辣椒切好備用3、鍋里加油，油熱了到肉片炒均4、鍋裏留點油炒大蒜...
香菇買回來之後，可以炒着吃，蒸着吃，烤着吃，還能剁碎做成餡料吃。那麼如果是簡單的炒香菇，炒香菇要放大蒜嗎？它適合放哪些配菜一起炒纔會好吃有營養呢？今天就來將香菇的搭配方式告訴大家。一、炒香菇要放大蒜嗎可以炒香菇的時...
“大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧！”食材明細主料黑魚片（適量）輔料大蒜（適量）米酒（適量）生粉（適量）豆鼓（適量）大蒜3兩（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準備好帶皮黑魚片。2、把大的黑魚...
食材明細主料蒜薹（200克）香菇（200克）豬肉（150克）輔料花生油（25克）料酒（15克）老抽（5克）鹽（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨，過熱水淖一下。2、香菇洗淨。3、放到熱水裏淖一下。4、...
“昨晚蒜黃炒羊肉剩下的蒜黃和羊肉，加了香菇水炒一下，羊肉給少爺吃，素菜是我的。”食材明細主料香菇（100g）蒜黃（80g）輔料羊肉（50g）紅椒（小許）清水（30g）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒香菇的做法步驟1...
食材明細主料北豆腐（190克）肉片（100克）大蒜（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）大蒜肉片炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。2、將北豆腐放在案板上切成小塊。3...
食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬...
食材明細主料肉丸子（300g）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒肉丸片的做法步驟1、準備材料，肉丸子解凍。2、解凍後切片，大蒜切段。3、鍋中倒入適量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒...
食材明細主料香菇（8朵）白玉菇（300克）五花肉（150克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花...
食材明細主料蒜薹（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒香菇的做法步驟1、蒜毫剪去根洗淨。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗淨。4、香菇切段。5、胡蘿蔔削皮切條。6、鍋里加油...
“這是老公最愛吃的一道菜，現在我也愛上了。”食材明細主料茨菇（適量）蒜苗（適量）瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗肉片炒茨菇的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，切薄片，用蠔油，...
食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米...
“微辣，蒜香濃郁，筋軟鹹香，超級下飯。”食材明細主料香菇（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒香菇的做法步驟1、鮮香菇適量。2、洗淨。3、切成薄片...
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