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“油菜的營養價值油菜營養成分豐富,含鈣量是蔬菜中最高的,堪稱蔬菜中的佼佼者。另外還含有大量的鐵和多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷、抗壞血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀,用於治療癤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小油菜:250蝦皮:10輔料鹽:適量油:適量蒜:3瓣雞精:少許具體步驟1.摘洗焯燙2.過涼水攥幹3.切末4.過水瀝乾5.蒜末爆鍋6.放入油菜7.快速翻炒幾下8.放鹽蝦皮...
食材明細主料油菜(適量)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒油菜的做法步驟1、備好食材。2、油菜洗淨,上面撒入花椒粉,蔥花備好。3、油熱下入翻炒。4、加蝦皮...
食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分...
食材明細主料油麥菜(245克)蝦皮(25克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜(已清洗)、蝦皮、蒜末。2、將油麥菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒出...
“好吃的蠔油蝦皮生菜,簡單容易做,清爽,是一道清淡素菜。生菜是平價易得的蔬菜,在日常生活中十分常見到,生菜的營養十分豐富,口感也很爽脆,簡單一炒就可以端上桌。秋天吃生菜,建議加些蝦皮一起炒,不僅可以提升鮮味,而且營養也更...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
“折騰了好幾天鹹蛋了,今天換個方向,折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放,鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包着,一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易壞,這才放了幾天呀,今天就發現兩個壞的,再不吃真要放臭了。所以各位...
“最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶着花蕊的。嫩嫩的,特別好吃。平時大家都是來清炒,今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法,簡單的材料,一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜薹了有一點點的苦味...
食材明細主料油菜(適量)蝦皮(適量)輔料雞精(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油菜的做法步驟1、熱鍋倒入少許食用油。2、放入蝦皮,油菜翻炒。3、加入少許食鹽,出鍋。...
“每次買肉幾乎都不買精肉是因爲老公嫌棄精肉炒着吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,帶的多數肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。這次的油渣放...
“清爽可口,鮮美好吃,家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)蝦皮(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜梗的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、蝦皮。3、青菜洗好瀝水備用。4、青菜只...
“簡簡單單又清清爽爽的一道菜,節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入蝦皮蔥花爆香。4、倒入韭菜段快速...
“那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭...
“蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合...
“這樣炒出來的小油菜很入味,油菜裏夾雜了蝦皮的鮮味,很美味呦。”食材明細主料油菜(半斤)蝦皮(一些)輔料鹽(一點)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒小油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水2、準備蝦皮3、鍋中熱油4、加...
“夏天青菜蟲太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,變換做法也可以增加食慾,加點蝦皮,蠔油提鮮,加點愛吃的油麪筋,拿肉來也不換!”食材明細主料青菜(250克)油麪筋(10只)蝦皮(適量)輔料生薑(1塊)蠔油(1勺)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料油菜(3棵)蝦皮(30g)輔料蔥油(30ml)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蝦皮兒的做法步驟1、油菜去根掰開放入水中泡洗乾淨。2、蝦皮準備。3、油菜梗和葉分別切開。4、鍋中放足夠的蔥油,倒入蝦皮煸炒...
“百合潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦面板過度角化大有裨益。二者搭配在一起,佐以蝦皮曾味,營養又健...
食材明細主料韭菜(1把)蝦皮(3勺)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用清水淘洗兩三遍。2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,把韭菜根莖段倒入鍋中翻炒。4、炒一分鐘左右,下韭...
食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱,倒油。先放蝦皮炒出...
“從小愛喝疙瘩湯,尤其是媽媽做的,味道尤其不一樣。用蝦皮爆鍋,切的細細的油菜炒香,大小均勻的麪疙瘩,澆上雞蛋和香油,一碗熱乎乎的湯下肚,渾身都暖烘烘的,然後背起書包去上學^_^到現在都還記憶猶新。其實平日上課的時候,我的...
食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油溫八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、...
“蝦皮補鈣大家都知道,油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來,一道很鮮美的素菜,而且還補鈣。再配以木耳,既增加營養又使得菜品顏色更加豐富,更加好看”食材明細主料小油菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽...
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