有關鮮嫩清蒸魚怎麼做好吃的精選大全
“吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。清蒸魚的烹製也是一門學問，從選料到擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當然口味可以根據自己的喜好進行調配，但火候和虛蒸可是清蒸魚“鮮”的...
“市場有賣鮮鰨目魚的，非常誘人，滿肚子都是魚籽，買來幾條清蒸。做這個菜，一定要用非常新鮮的鰨目魚才行。”食材明細主料鮮鰨目魚（適量）輔料蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮮目魚的...
““魚魚得水”，“魚躍龍門”，“年年有餘”，魚帶給人們好兆頭！魚是“進得廚房，出得廳堂”的鮮美菜餚！宴席中少不了這位主角！魚的種類繁多，大體上可分爲海水魚和淡水魚兩大類。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮嫩鮮鮑魚蒸蛋羹不僅最大程度儲存了鮑魚營養的，用勺子舀一勺蛋羹，裏面有鮑魚的鮮味。早上來一碗鮮嫩鮮鮑魚蒸蛋羹，不僅解決了早餐的問題而已還滋陰補養...
“今天肉肉廚教您如何清蒸鱸魚才能保持魚肉的味鮮嫩滑~~”食材明細主料鱸魚（1條）蔥（3根）姜（5片）紅椒（半個）豆豉（15顆）花椒（30顆）八角（1顆）輔料料酒（20g）醬油（20g）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、食材:1.鱸...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鮮嫩清燒米魚是一道很適合用來當作家常菜，因爲平時我們吃的魚都是鰱魚或者是花魚，比起他們來說像這種米，它的口感非常的不錯，肉質也比較細嫩，煮出來的...
“新鮮的食材，簡單的做法。那叫一個鮮字，一點也不誇張”食材明細主料梭魚（半條（1人份））輔料花椒（少許）胡椒粉（少許）料酒（一勺）蔥（少許）姜（少許）花生油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（少許）胡蘿蔔（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮮美梭魚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在魚類產品中，小黃魚也是作爲經常食用的食材，不論是紅燒或者燒烤，經過簡單的加工就會變的美味可口，魚類的腥味有時會讓一些人難以接受，所以一般採用口味比...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸魚做法不一，魚類可多種選擇，口味鹹鮮，屬於家常菜的一種，是各家各戶做菜的必選一道佳餚。清蒸魚魚肉鬆嫩，鮮香味美，再加上蔥薑絲、紅椒絲的點綴，更讓這道...
“帶魚是我家常吃的海魚，但由於離着海邊遠，所以過去的幾十年裏我吃的帶魚都是冰凍過的。帶魚在我的記憶裏是肉厚醇香卻有些粗糙發硬的口感，也因此多是紅燒、油炸着吃。後來，冰鮮帶魚在市場上出現了，比起冰凍的帶魚，冰鮮的口...
“黃花魚是我家特別喜歡的海魚之一，吃了這麼多年，還是最喜歡清蒸的，用時短、少油煙、低油鹽。蒸魚簡單又省事，不用放雜七雜八的調料，蒸魚豉油就是最好的調味品。我家小夥兒不吃辣的，他在家吃清蒸黃花魚時，我就只放香蔥末、潑...
食材明細主料活魚（一條）蔥（切絲）姜（切片）香菜（切段）紅辣椒（切段）輔料蒸魚汁（一小勺）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮活魚的做法步驟1、活魚去掉內臟與鱗片，在魚的兩面分別斜切幾條刀口，然後把薑片夾入刀口裏，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸，打擊都知道是最好的料理方法，它完完整整的儲存了食材的原味和營養，還讓其起到了昇華，讓食材變得更加的珍貴，中華鱘魚也是的我們大家熟知好食材，它蛋白...
“今天我就給大家帶來一道最能體現魚肉鮮嫩的清蒸鱸魚。無論清蒸哪種魚類，都不應該添加鹽和料酒，鹽和料酒的加入會大大地使魚的鮮味流失。那我們到底該怎麼做呢？今天就教給大家正確的清蒸鱸魚做法，保證做出來的魚肉鮮美多...
“鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸...
“馬上就要過年了，年夜飯上的硬菜甲魚又是主角之一，寓意健康長壽，年年有餘。甲魚好吃但做法有好多種，其實最好吃的，就是清蒸甲魚，味道鮮美，原汁原味。”食材明細主料甲魚（1只）輔料火腿片（適量）生薑（1塊）香蔥（2顆）調料味達美蔥姜料酒（2...
“今年秋天的鮁魚自上市後，就沒見着大個的，基本都是3-4條一斤的鮁魚，按青島話講，盡是些鮁魚羔子，沒有開春的鮁魚那大個，開春的鮁魚基本也得2斤一條，總較着吃着可惜，不吃，市面上也就這些，這麼小的鮁魚換個吃法，清蒸”食材明細主料...
“對於一個土生土長的白洋澱人，對於魚的喜愛那是沒法用語言形容的，不管是魚，蝦，螃蟹，水蠍子都是我喜歡吃的，並且是百吃不厭，魚的做法有很多種，最鮮美的吃法當屬清蒸了，不需要繁瑣的過程，只用蒸魚豉油加上點蔥姜，鹽，上鍋蒸幾分鐘，一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚類的營養價值很高，而且味道鮮美，含有大量的優質礦物質，而且肉質鬆軟，入口即化，而且卡路里含量也很低，減肥黨也不用害怕可以放心吃，對老人小孩尤其的好，減肥...
“鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用清蒸的方法保持了鱸魚的鮮美，肉質也特別滑嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蔥絲（5...
“巴沙魚柳肉質鮮嫩，不腥，無刺，很適合孩子食用✅✅（會有人誤認爲巴沙魚如同鮎魚一樣不乾淨，不能吃，其實不是這樣的，巴沙魚是東南亞一代人工養殖的，繁殖產量高，爲了儲存營養一般運送到超市都是帶冰的，回家去了冰，魚肉也沒有多少）清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：700輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.鯿魚殺好洗淨用蔥姜料酒醃一下2.蔥姜備用3.盤底鋪上蔥姜4.盤裏放魚5.上面再放蔥姜6.放鍋裏蒸18分鐘左右7.把...
“蒸魚的完美教程推出後微信和下廚房的後臺就不斷有朋友問“教煮，蟶(cheng1)子怎麼蒸？扇貝怎麼蒸？......”首先要解釋一下的是多倫多的貝殼類海鮮真心不如國內豐富今天只能用冰鮮的鮑魚做範本分享一下如何輕鬆蒸出餐廳水...
“海鮮吃不膩，這個季節吃海鮮又鮮又美味，月月這次帶來的是【鮮嫩清烤平魚】”食材明細主料平魚（100克）香菇（30克）生薑（10克）生菜（3克）雞精（2克）醬油（5克）輔料蝦米（10克）玉米粒（5克）蔥（5克）糖（1克）鹽（3克）料酒（7克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘接下來給大家介紹一道美味的菜餚——鮮嫩的清蒸鱸魚的做法。鱸魚主要分佈在中國、朝鮮及日本的近岸淺海，其形狀怪異，體長側扁，背部稍隆起，背腹面皆鈍圓。清...
熱門標籤
-
磨盤
奧爾良烤肉味薯條的做法步驟
灰菜肉餃的最正宗做法
雪梨芒果水果汁的做法
青菜炒小油方怎麼做
枸杞葉筒骨湯的最正宗做法
五香煎蛋的最正宗做法
麻辣香腸炒土豆怎麼做好吃
金湯鱸魚怎麼做
香辣蒜蓉生蠔的家常做法
夏日清爽涼麪
草香雞翅的最正宗做法
肉糜土豆炸醬的最正宗做法
鮎魚豆腐湯怎麼做
青汁貓耳朵怎麼做
韓式醬汁溏心蛋的最正宗做法
五彩抹茶水果蛋糕卷
大紅辣椒黃瓜炒肉的做法步驟
雞腿二吃
滷草雞怎麼做好吃
光澤空心油餅的最正宗做法
金線蓮燉水鴨的家常做法
北杆菜蛋皮湯的做法
阿膠蛋花紅糖水的家常做法
肉片炒筍的家常做法
西葫蘆海米湯怎麼做
快手蔓越莓餅乾怎麼做
淡奶油可可曲奇怎麼做
老黃瓜雞蛋湯的做法
花生醬糯米小餅的最正宗做法
小芹炒廣式臘腸的做法
高纖堅果棒的做法
玉米粒羅漢豆炒香腸的做法步驟
鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪的最正宗做法
雙蛋皮凍的家常做法
黑米戚風蛋糕