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“用電飯煲焗鴨肉,簡單方便快捷,無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉(半隻)輔料鹽焗雞粉(1包)姜(30克)蔥(30克)洋蔥(40克)油(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉,10分鐘後再抹一遍。2...
煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我...
食材明細主料雞腿(300g)蔥(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。...
“下雨天氣轉涼了,做個電飯煲雞補補!”食材明細主料快生蛋的母雞(半邊半個)輔料姜(8塊)蔥(5顆)尖椒(2個)調料鹽焗雞粉(1包)清水(小半碗)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲鹽焗雞的做法步驟1、散養野雞肉切小塊洗乾淨血沫!2、30...
“火熱熱的天氣,不想被油煙燻烤,趕緊試試這道超級簡單又美味的焗排骨吧!”食材明細主料排骨(800g)輔料薑片(適量)蔥(適量)調料料酒(2勺)老抽(1勺)奧爾良醃料(適量)啤酒(330ml)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗奧爾良排骨...
“每到冬季,天氣寒冷的時候,對臘味就情有獨鍾。經常是各種臘味輪着吃,臘腸,臘肉,臘魚,臘鴨,燻肉......就愛臘味薰味的那種獨特的風味。各種炒、燉‘燜、煮。有時候犯懶了,乾脆切點臘味,再丟幾樣蔬菜,幾杯白米,電飯鍋插上電,然後就...
“用電飯煲做鹽焗雞腳,簡便,快捷,色香味都很不錯。”食材明細主料雞腳(6只)輔料油(5毫升)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)姜(15克)薑黃粉(1.5克)大蔥葉(30克)鹽焗雞粉(3克)鹽(1克)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞腳的做法步驟1...
“電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:爲啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔...
“香甜軟糯,簡單方便,快手出爐。”食材明細主料番薯(適量)輔料無(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗番薯的做法步驟1、把番薯清洗乾淨,切去頭尾。2、把番薯擺放在電飯煲裏。3、加入適量的水,以番薯的一半高度爲...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:26分鐘電飯煲糕點,做一道不用烤爐的糕點,這可是那些沒有烤爐家庭的一大福利,用我們家家戶戶都有的電飯煲就可以做出,而且,做出來的味道與烤爐的味道不差,而且,烤...
食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。...
“昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜尋最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大蔥、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還...
“【2月21日】天氣:陰舒適度:稍微有點涼昨天LG告訴我,他明天又要出差了,真的不願意呢~搬家之後最不願意的是他出差,因爲這邊不像單身宿舍,有一大幫同事,樓道里除了睡覺時間都很熱鬧,有什麼事情喊一聲就有人應。可這是工作,由不...
“本來想做培根的。可是家裏鴨子還有一些。索性拿來做了。吃起來也很香”食材明細主料熟鴨肉(適量)米飯(適量)芝士(適量)青椒(適量)蒜(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨煲焗飯的做法步...
煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....
食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小蔥(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。...
“媽媽的菜,每次回家,媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥,起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做,但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽,想家。”食材明細主料清遠雞(一隻1500克左右)鹽局雞...
“這是一個超省事的做法,而且還特別入味,只要事先醃製好,往電飯煲裏一放,一鍵式美味搞定。”食材明細主料雞腿(1個)雞翅(6個)輔料大蔥(兩顆)姜(1塊)調料奧爾良醃料(適量)精鹽(2g)一品鮮醬油(2匙)老抽(少許)白糖(適量)啤酒(1瓶)蠔油(適量)鹹鮮(口...
“鹽焗雞,客家名菜,做法簡單,只用鹽調味,滑嫩鮮香,口感爽脆。”食材明細主料雞(1只)鹽焗雞粉(5克)輔料鹽(3克)姜(20克)蔥(50克)油(5克)八角(2只)花椒(3克)香葉(5片)桂皮(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞的做法步驟1、把雞...
作爲一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較爲不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小...
“最近的鴨肉吃得有點多,煲了幾次湯,燜鴨肉也好幾次了,之前在外面吃過一次五杯鴨,味道不錯,上網一查也還挺簡單易學的,做過一次老頭說很好吃,今兒用九陽鐵釜再做一次,還是棒棒噠,鴨皮上色很漂亮!”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料生...
“電飯煲焗雞爪,軟爛入味,一鍵完成超簡單。”食材明細主料雞爪(750g)輔料八角(一個)花椒(二十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)草果(一個)啤酒(半瓶)黃豆醬(二匙)料酒(適量)大蔥(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)醬香(口味)滷(工藝)一小...
“在家也可以做好吃的煲仔飯。這個版本更健康啊,也不拍會糊掉哦!”食材明細主料香米(適量)臘肉(適量)冬菇(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)菜心(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗飯的做法步驟1、香...
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