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“新紫米上市啦，今來一款紫米燒賣，補氣養血，養生也要美美噠！”食材明細主料餃子皮（適量）紫米（適量）糯米（適量）豬肉（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）玉米粒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米...
“1.紫薯切塊，玉米剝好2.湯鍋下水下玉米粒紫薯塊煮開3.調好的水澱粉下過，一邊倒水澱粉一邊攪動，自己覺得可以的濃度即可4.下冰糖，鍋裏冒泡出鍋——香濃玉米紫薯湯”食材明細主料玉米（半根）紫薯（適量）番薯（適量）輔料冰糖（5g）枸杞（適...
“糯米燒賣”食材明細主料糯米（500g）輔料幹蝦米（5元）豬肉（10元）毛豆（適量）玉米（2個）胡蘿蔔（1個）香菇（9個）餃子皮（3元）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁，備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌...
“春天來了，做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米（2斤）香菇（6朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）油渣（適量）肉末（適量）輔料醬油（10ml）鹽（適量）糖（10克）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥...
“有一次我在包子鋪買了幾個糯米燒賣，結果吃了一個就吃不下去了，滿嘴五香粉的味道，糯米也煮的太爛而沒有了口感，於是我回家就自己嘗試做了一次，味道相當的好，很多朋友也要我分享燒賣的做法，今天我到朋友家大家一起做了好多燒...
食材明細主料白米飯（1碗）蝦米（1小撮）香腸（2根）香麻油（1勺）醬油（2勺）老抽（1勺）鹽（少許）輔料餃子皮（適量）原味（口味）未知（難度）米飯燒賣的做法步驟1、所需材料。2、香腸切碎。3、蝦米洗淨，和香腸一起加入米飯裏。4、調入各種自己喜歡的調料，我...
食材明細主料大米（適量）輔料純淨水（若干）調料紫玉米（1個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫玉米粥的做法步驟1、紫玉米去皮洗淨。2、把玉米粒切下來。3、取大米。4、洗淨。5、大米玉米放砂鍋裏，加純淨水。6、蓋鍋蓋煮開鍋...
“喜歡喝早茶的廣東人，假期出去湊熱鬧不如在家自己做好吃的燒賣吧~第一次髮菜譜，名字取得好像很牛逼哄哄其實俗氣點就是香菇蝦仁雲耳豬肉燒賣，哈哈哈有夠俗氣，因爲是自制的燒賣皮，加了煮湯圓用的紫薯汁來做的，所以有點粉紫...
“用餛飩皮包燒賣，是最省事的家庭燒賣做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。。。”食材明細主料糯米（半斤）肉（300g(...
食材明細主料玉米碴子（適量）紫米（適量）輔料糯米（適量）調料水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米碴子紫米粥的做法步驟1、紫米提前浸泡三十分鐘。2、糯米提前浸泡三十分鐘。3、玉米碴子提前浸泡三十分鐘。4、依次洗淨...
“第一次發我的菜，我有點怕怕呵！”食材明細主料糯米（200）麪粉（100）水（50）輔料香菇（10朵）胡蘿蔔（小半根）蝦米（30克）配料鹽（半茶匙）糖（半茶匙）味極鮮醬油（2湯匙）植物油（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米燒賣的做法步驟1、糯米提前...
“飄香四溢，清淡可口！操作簡單，營養豐富！”食材明細主料肉末（適量）玉米粒（適量）香菇（適量）糯米（一碗）輔料生抽（2克）鹽（2克）料酒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米香菇肉末燒賣的做法步驟1、香菇清洗乾淨切成小塊備用。2、玉米...
“豆漿，現在幾乎是我們早餐桌上必不可少的。可以無奶，卻不可無豆漿。純豆漿也罷，加了各種穀物的五穀豆漿也好，實在是各有各的美味。紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因顆粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
食材明細主料紫玉米（適量）酸奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶紫玉米的做法步驟1、準備食材2、紫玉米冷水上鍋，大火蒸40分鐘蒸熟3、紫玉米剝粒4、倒上酸奶即可...
“燒賣，大學時期我和室友最愛的食堂主食，沒有之一，十幾年了，依然懷念那個味道。畢業來到青島後，再也沒吃過那麼好吃的燒賣了，一是北方人不太做糯米食物，想吃也不太能買到；二是，那段美好的青蔥時光，和閨蜜一起吃真香呀～自己動手做...
食材明細主料紫薯（60g）糯米（適量）麪粉（適量）輔料蘑菇（適量）鮮蝦（一隻）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）玉米粒（適量）配料豆瓣醬（一茶勺）橄欖油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時，下鍋蒸20分鐘，盛出...
食材明細主料雞蛋（一個）紫玉米（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫玉米蛋餅的做法步驟1、準備食材，紫玉米提前蒸熟2、紫玉米剝粒3、打入雞蛋4、加少許鹽調味，攪拌均勻5、熱鍋，加入少許油潤鍋，倒入...
“這是一道快手菜最玉米的香甜，加上紫菜的香氣，再加火腿腸是小孩最愛吃的。”食材明細主料玉米（一根）火腿腸（一根）輔料紫菜料包（兩包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫菜湯的做法步驟1、準備火腿腸一根2、新鮮玉米3、...
食材明細主料麪粉（適量）江米（適量）豬五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）江米燒賣的做法步驟1、準備原料2、豬五花肉切小丁3、江米洗淨，上籠蒸熟（大概30分鐘4、江米洗...
食材明細主料紫薯（兩個）玉米（半根）冰糖（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯玉米糊的做法步驟1、紫薯去皮切塊，玉米切粒。2、紫薯，玉米，加入冰糖放入料理機，加入適量清水。3、按五穀漿檔，36分鐘。4、成品！5、...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
食材明細主料麪粉（150g）水（80g）糯米（100g）豬肉餡（200g）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（0.5勺）白糖（0.5勺）洋蔥（半個）輔料青豆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、泡好的米上鍋蒸20分鐘。3、蒸...
“因爲喜歡紫色，所以喜歡紫薯！營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯（適量）熟紫薯（一個）熟玉米（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸熟，米飯備用。2、紫薯去皮。3、搗...
“記憶中第一次吃燒賣還是小時候的事了，那個時候不知道叫燒賣，只把它當成好吃的糯米飯。長大以後再也沒嚐到記憶中的味道了。今天，我決定親自動手做一次，也是一次自我的挑戰吧。”食材明細主料滾水（160克）青豆（適量）紅蘿蔔（適...
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