有關醬燒魚段的家常做法的精選大全

2024-01-03 “醬燒和紅燒的做法基本一樣，二者的區別就在於調味料，醬燒菜餚必須要有醬料纔可以，否則就不叫醬燒。同時製作魚段時要選擇肉厚刺少的魚，比如草魚、明太魚、鱈魚、鰉魚都可以。”食材明細主料鱈魚（2條）輔料油（20克）豆瓣醬（20克）...

幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段幹煎鰨魚段怎麼做

2024-01-02 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、蔥和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5...

魚段燒粉條的做法 - 魚段燒粉條怎麼做

2024-01-09 “家人最愛吃我燉的魚，客人來家更是必點，魚鮮湯美，都說吃不夠！這次燉魚的時候突然想到既然湯那麼香那麼鮮美，放裏一把粉條應該很好吃，沒想到這一把粉條加的，盤子都見底了還嚷嚷沒吃夠，還說粉條比魚都好吃，看來有時候做菜不能墨...

紅燒魚段的做法 - 紅燒魚段怎麼做

2024-02-05 食材明細主料草魚（1條）香菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚段的做法步驟1、草魚清理乾淨2、對半切成兩段；兩面上劃三刀，用鹽抹一層醃5分...

家常醬燒鯉魚的做法 - 家常醬燒鯉魚怎麼做

2023-12-28 “家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒爲煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料蔥（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡...

紅燒目魚段的做法 - 紅燒目魚段怎麼做

2024-01-01 “這種魚叫法很多，有叫踏板魚的，有叫牛舌魚的，有叫龍利魚的，也叫比目魚。我們天津衛叫鰨目魚。原則上三斤以上纔算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大，鍋比較小，所以切兩段，做起來方便。”食材...

乾燒魚段的做法 - 乾燒魚段怎麼做

2024-01-07 “簡單美味的快手菜～乾燒魚段。”食材明細主料魚（l段）輔料姜（10克）蔥（10克）蒜（10克）花椒（少許）蠔油（20克）料酒（30克）黃酒（20克）白糖（2勺）香醋（30克）青椒（少許）紅彩椒（少許）香菜（2根）鹽（少許）香油（半勺）冰糖（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒...

家常紅燒帶魚段的做法 - 家常紅燒帶魚段怎麼做

2023-12-26 “下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨，剪成帶魚...

醬燒鮁魚段的做法 - 醬燒鮁魚段怎麼做

2024-01-11 “好久沒吃鮁魚了，今天做的味道還很成功哦！”食材明細主料鮁魚（1條）韭菜（少許）蔥（適量）姜（3片）蒜（兩半）輔料白糖（一勺）海天黃豆醬（一勺）老抽（適量）油（適量）醋（適量）十三香（少許）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒鮁魚段的做...

帶魚段怎麼做好吃 - 帶魚段有哪些家常做法

2018-06-14 帶魚作爲深海魚不僅美味營養價值也是非常高的，深受沿海人民的喜愛，現在北方的小夥伴也是可以知道帶魚的不過多數是冷凍的小夥伴知道爲什麼嗎?那是因爲深海魚類被打撈上來後由於氧氣不足就會死亡只有冷凍才得以儲存哦。...

蒜燒鮎魚段的做法 - 蒜燒鮎魚段怎麼做

2024-02-29 食材明細主料鮎魚（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鮎魚段的做法步驟1、鮎魚一條。去內臟、洗淨，斬成魚段。2、取鮎魚中段400g...

家常菜紅燒魚段怎麼做美味好吃

2020-09-01 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：200輔料姜：10蒜：10青椒：20蔥：10花椒粉：3姜粉：3胡蘿蔔：20鹽：2料酒：3澱粉：5老抽：3雞精：3糖：3具體步驟1.準備好魚，青椒，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜2.魚去頭去尾，切成適當大小的...

家常燒魚的做法 - 家常燒魚怎麼做

2024-01-04 “孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...

紅燒草魚段的做法 - 紅燒草魚段怎麼做

2024-02-27 “我雖然不吃魚類海鮮，但是隔段日子就要做一次給老公吃。而老公要求也非常簡單，只吃燉的和紅燒的，別的工藝做出來的他覺得那就是把魚給糟蹋了！”食材明細主料草魚（一條）輔料大蒜（適量）蠔油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量...

紅燒帶魚段的做法 - 紅燒帶魚段怎麼做

2023-12-27 食材明細主料帶魚（二斤）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）糖和醋（適量）紅椒絲（適量）五香粉（一點）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚段的做法步驟1、帶魚收拾乾淨，切成花刀。2、二面改刀如圖所示就可以，然後鹽和五香粉料...

醬燒武昌魚的做法家常小菜之【醬燒武昌魚】醬燒武昌魚怎麼做

2024-02-25 食材明細主料武昌魚（適量）輔料大蒜（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適量）配料六月香豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...

蔥段燒魚的做法 - 蔥段燒魚怎麼做

2023-12-27 “蔥段的香味，去除了魚腥，又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚（500g）輔料蔥段（100g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）紅薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔥段燒魚的做法步驟1、油熱...