簡單版馬拉糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.57W
簡單版馬拉糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :4
泡打粉 :9公克
奶粉 :5
小蘇打9公克
全蛋 :620公克
二砂糖 :385公克
奶水 :75公克
橄欖油 :165公克

輔料

具體步驟

1. 低筋麪粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩

2. 蛋打散,加入二砂糖拌勻後,依序加入奶水與橄欖油拌勻。

3. 混合作法1與作法2拌勻,裝入模型中。

4. 將作法4移入蒸籠,先以中大火蒸約10分鐘,再轉小火蒸30分鐘即可。

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