簡單版馬拉糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :4泡打粉 :9公克
奶粉 :5
小蘇打 :9公克
全蛋 :620公克
二砂糖 :385公克
奶水 :75公克
橄欖油 :165公克
輔料
1. 低筋麪粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩。
2. 蛋打散,加入二砂糖拌勻後,依序加入奶水與橄欖油拌勻。
3. 混合作法1與作法2拌勻,裝入模型中。
4. 將作法4移入蒸籠,先以中大火蒸約10分鐘,再轉小火蒸30分鐘即可。
主料
低筋麪粉 :4輔料
1. 低筋麪粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩。
2. 蛋打散,加入二砂糖拌勻後,依序加入奶水與橄欖油拌勻。
3. 混合作法1與作法2拌勻,裝入模型中。
4. 將作法4移入蒸籠,先以中大火蒸約10分鐘,再轉小火蒸30分鐘即可。