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“睫毛菜是海藻類，不知國內哪個地方還有，我是頭一次在大連看到的，是大連特產。睫毛菜很形象，外觀像眼睛的睫毛。”食材明細主料睫毛菜（100g）杏仁（一把）蒜末（適量）自制油辣子（適量）輔料白醋（少許）鮮味生抽（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
“這是做的一系列的花樣麪食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麪粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子...
“毛毛蟲，我喜歡這個麪包的造型。這個菜譜裏的液體量較大，因爲是手揉麪團，暴露在空氣中的麪糰面積大，水份流失也是很大的，所以開始的時候麪糰會比較粘手，經過20分鐘的摔揉搓，麪糰基本就出手套膜了。”食材明細主料高筋粉（650g...
“毛毛蟲麪包，很萌哦”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麪粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中，混合均勻。將...
“這款毛毛蟲麪包我是第一次做，也是第一次手工揉麪做麪包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麪粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麪糰的重量居然有840克，可憐我的胳膊，整...
“今年家裏種了挺多毛毛薯的，我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點蔥花。3、鍋裏放點水，放入毛毛薯，...
“毛毛蟲是小時候最愛的麪包，今天做的這款麪包加了最愛吃的藍莓，奶油。”食材明細主料高筋粉（140克）奶粉（55克）牛奶（60克）糖粉（20克）黃油（30克）雞蛋（1個）細砂糖（10克）低筋粉（20克）輔料鹽（1克）酵母（2克）水（40克）藍莓果醬（20克）噴射稀奶油（適量）果味...
“簡單快速。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青綠毛毛蟲的做法步驟1、黃瓜洗乾淨，去掉兩頭。2、然後用兩根筷子卡住黃瓜，開始切片，片稍微厚點，一面切完後...
說到毛桃，想必很多人都已經流口水了吧，因爲毛桃吃起來就是鮮嫩多汁的，但是毛桃的身上又有很多毛，很多不經常吃毛桃的人可能會有疑問，毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛能吃嗎很明顯，毛桃的毛是不可以吃...
“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看，但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）色拉油（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲包的做法步驟1、除黃油外所有材...
“這個“餐肉毛毛蟲”麪包是從書上看來的，這書啊來之不易啊，是去年去香港玩的時候，自己一個人逛到將軍澳圖書館裏借書，回到我表姐家，用卡片機對着幾本美食書狂拍，然後帶回廣州的。”食材明細主料高筋麪粉（180克）南瓜泥（80克）酵...
“距離上一次髮菜譜已經8年，中間發生很多變化，已經是兩個小朋友的媽了。抱着試試看的心態，居然發現這裏還和原來一樣，那麼繼續分享吧！這次是和小朋友一起做的，也是我第二次發麪，成功，形狀別緻，味道可口！”食材明細主料南瓜（200g）...
“漂亮的顏色，可愛的造型，特別適合家裏有小朋友的，一次多做些，吃的時候特別方便，營養美味那就更沒得說啦，關鍵是自己做的健康呀！😊”食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料自制酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
“很久沒有烤麪包了，這次因爲明天兒子去春遊要帶好吃的，就想做些可愛的毛毛蟲麪包讓他帶着，誰想還是做大了。面料我用了奶香包的做法，裏面加沙拉醬、肉鬆、還有烤腸，因爲兒子是肉食動物。”食材明細主料高筋粉（360克）雞蛋（2個...
“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）輔料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）細砂糖（用於蛋清）（45克）細砂糖（用於蛋黃）（15克）內餡動物性淡奶油（100克）糖分（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
“北海道麪包柔軟細膩百吃不厭，尤其是用手撕着吃，拉出的絲柔軟的像雲朵像棉花。每次吃都是慢慢爵細細品，那種入口即化的口感真是美哉！只要是做蛋糕剩下了淡奶油，毫無疑問就是北海道了。北海道配方的麪包不論做成啥樣的外形...
“某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麪包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨嘆其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麪包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較爲充裕的晚上做出了可愛版的毛毛蟲麪包，餡料是上次沒...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料酵母（2.5克）鹽（3克）白糖（30克）奶粉（15克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、發好了的麪糰取出，手上粘點粉...
食材明細主料麪包專用粉（330g）玉米油（60g）土雞蛋（1個）鹽（5g）40度冷開水（180g）白砂糖（24g）奶粉（12g）輔料酵母（4g）調料蘋果醬（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、將所有主料放入麪包桶中。2、將乾酵母放入酵母...
“這個毛毛蟲有點不一般，拿着軟軟的吃見香香滴！”食材明細主料麪粉（200g）維也納香腸（6個）輔料酵母粉（2g）白糖（5g）水（80g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲饅頭的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加酵母粉，白糖，溫水和成麪糰。3...
“秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛毛豆的做法步驟1、備料：...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑，...
食材明細主料毛芋艿（8個）毛豆（210克）調料鹽（4勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）毛芋艿毛豆的做法步驟1、食材：毛芋艿、毛豆。2、將毛芋艿洗淨撈出。3、將毛豆洗淨撈出。4、將毛芋艿下入炒鍋裏。5、接着，加入3大碗清水。6、...
“六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜（300克）麪粉（300克）火腿腸（3根）輔...
食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）雞蛋（1個）輔料白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆毛毛蟲的做法步驟1、先把牛奶、...
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