毛毛蟲麪包的做法 - 毛毛蟲麪包怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛毛蟲麪包的做法步驟

• 1、將所有主料放入麪包桶中。

• 2、將乾酵母放入酵母容器。

• 3、選擇製作麪包麪糰選單，開始製作麪包麪糰。

• 4、麪糰發好了。

• 5、麪糰揉出氣體，分成六份，每份擀成大概長方形的樣子。

• 6、一頭抹上蘋果醬，一頭切幾刀，如圖所示。

• 7、捲起來。

• 8、全部捲起來。放入烤箱，二次發酵半小時。

• 9、再設定上下管150度，30分鐘烤制。

• 10、烤到20分鐘，取出。

• 11、刷雞蛋也去，撒芝麻。

• 12、再烤10分鐘。

• 13、烤好了，涼一涼。