毛毛蟲饅頭的做法 - 毛毛蟲饅頭怎麼做

“這個毛毛蟲有點不一般，拿着軟軟的吃見香香滴！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛毛蟲饅頭的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、麪粉加酵母粉，白糖，溫水和成麪糰。

• 3、發酵到原來是兩倍大。

• 4、取一份小麪糰，搓成細長條。

• 5、排氣揉光後分成小份。

• 6、取一根火腿腸把麪條緊緊的纏繞在上面就可以了。

• 7、擺進蒸鍋裏。

• 8、再次發酵到兩倍大就可以開火蒸了。

• 9、蒸好的。

小竅門

發酵好的饅頭生胚體積變大手感輕盈，蒸熟的饅頭纔會鬆軟。