烘焙 毛毛蟲麪包的做法 奶香軟綿——毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.01W 食材明細主料高粉 (200克)低粉 (50克)輔料酵母 (2.5克)鹽 (3克)白糖 (30克)奶粉 (15克)蛋液 (25克)黃油 (30克)水 (120克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、發好了的麪糰取出,手上粘點粉,插在麪糰中間;3、麪糰排氣,分割成大小一樣的麪糰,揉成圓成,靜置15分鐘;4、靜置完成的麪糰擀成長條,從尾端往另一端壓,整型;5、把整型好的麪糰鋪上保鮮膜,放在溫暖入進行第二發酵,約1小時;6、把好的麪包取出,刷上蛋液,用裱花袋裝上卡仕達醬,剪個小口,在麪包表面擠上卡仕達醬裝飾;7、烤箱170度預熱,上下火烤15分鐘。 毛毛蟲麪包怎麼做好吃 奶香 麪包 毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做 毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包的最正宗做法 奶香軟綿——毛毛蟲麪包 軟綿 毛毛蟲麪包的做法步驟 毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包的家常做法