烘焙 毛毛蟲麪包的做法 萌萌噠毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.68W “毛毛蟲麪包,很萌哦” 食材明細主料高筋麪粉 (300g)雞蛋 (59g)牛奶 (140g)黃油 (30g)鹽 (2g)酵母 (8g)輔料水 (100g)低筋麪粉 (80g)雞蛋 (150g)色拉油 (60g)原味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中,混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻,加入酵母和牛奶,混合成團。2、加入黃油,揉至麪糰完成階段,基本發酵40min。3、將麪糰平均分爲五份,搓成20cm長的條狀,碼入烤盤,醒發60min。在等醒發的過程中製作泡芙醬。4、將水和色拉油放置電磁爐上煮沸後將麪粉和鹽加入,迅速攪拌至沒有乾粉。5、將蛋液加入,快速攪拌至粘稠狀,裝進裱花袋,備用。6、待麪包醒發好後,刷上蛋液,將泡芙醬均勻的擠至到麪包上,7、德普烤箱設定:快熱檔170度、預熱16min、烤制12-15min,進行烘烤,至表面焦黃就可以啦。8、成品是不是很像毛毛蟲?9、來個特寫 毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包的做法 麪包 毛毛蟲麪包怎麼做好吃 萌萌 毛毛蟲麪包的做法步驟 毛毛蟲麪包的家常做法 毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做 毛毛蟲麪包的最正宗做法 萌萌噠毛毛蟲麪包