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“土豆性平味甘,具有和胃健脾、強身益腎、活血消炎、降血壓、降血脂功效。土豆是低熱能、高纖維,多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品,而且沒有任何副作用。酸辣土豆絲是一道家庭餐桌上常見的家常菜,好學易做、營養...
“熗拌酸辣土豆絲不僅是家常菜,也是賓館飯店餐桌上的美味佳餚。也是一道快手的待客菜,其特點是色澤鮮豔,酸復脆美,清涼爽口,素淡,是下酒的好佐料。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體...
食材明細主料土豆(五個)米椒(一把)香菜(100克)輔料胡麻油(適量)香油(多量)花椒油(少量)鹽(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)辣面(一勺子)雞精(少量)白糖(少量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,這樣削出...
食材明細主料土豆粉(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗酸辣土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和酸辣椒,。2、鍋裏放清水和鹽燒開下入土豆粉煮軟。3、撈碗裏...
“秋季乾燥,適當吃點開胃小涼菜,今天做熗拌酸辣白菜絲,做法簡單,爽口又美味!”食材明細主料白菜梗(200g)輔料蒜(4瓣)小米辣(3個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌酸辣白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜2、取梗洗淨,切細絲,加鹽醃製...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大土豆:2個輔料雞精:少許鹽:3糖:5白醋:5ml幹辣椒碎:少許蒜:2瓣具體步驟1.土豆洗淨去皮切薄片後改刀成絲,將切好的土豆絲放入冷水中浸泡15分鐘後用清水反覆衝...
“這是一道下酒下飯的拌菜!喜歡吃土豆的寶寶們可以看過來喲!”食材明細主料黃瓤土豆(適量)輔料洋蔥(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)錯(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)植物油(適量)紅油辣子(適...
食材明細主料菠菜(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜土豆絲的做法步驟1、菠菜洗乾淨,用熱水焯一下,焯好,涼涼...
“韭苔味甘、辛、性溫;含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效。此外韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值;還具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血的功效。土豆味甘,性平;歸胃...
食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆...
“土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
“這款菜是LG的最愛涼拌菜。調料裏不是用的醬油及陳醋。用的是鹽,白醋。加些切細的朝天椒進去,很有泰式的酸辣調調。非常開胃,LG吃起來一盆一盆的,跟那啥,,,,,,一樣,呵呵,喜歡酸辣味的可以一試”食材明細主料土豆(一個)白醋(適...
“熗拌土豆絲是菜又是飯,脆嫩嫩,涼嗖嗖,若隱若無的花椒香氣和辣椒香氣,讓人吃了一口又忍不住再吃一口,不知不覺一大盆入肚了。飯館的熗拌土豆絲,一般都要8塊錢一盤,與其花這樣,不如花8塊錢買4斤大土豆,能吃好幾頓。土豆富含鉀...
“今天做的這個熗拌芹菜土豆絲特別簡單,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特別搶手,也是廚房新手做起來得心應手的菜,土豆絲和芹菜絲分別焯水過涼,就熗個花椒辣子油就可以了,不用手忙腳亂害怕被熱油濺到胳膊和手了。”食材...
“土豆拌着吃,又香又脆。”食材明細主料土豆(1個)輔料大蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豆豉土豆絲的做法步驟1、食材如上圖。2、鍋裏燒水。3、土豆切絲。4、土豆絲泡清水中,洗去澱粉。5、幹辣椒切段。6、青椒...
“今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆塊,用最簡單的做法,做一道脆嫩爽口的下飯菜,涼拌土豆絲,涼拌土豆絲比炒的土豆絲更適合這悶熱的天氣,很多朋友喜歡吃飯店裏的土豆絲,口感脆脆的,吃起來滑溜溜的,我們在家也能做出這樣的口感...
“這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小涼菜。所需要的食材大衆,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛溼的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“酸辣土豆絲是我的最愛,因爲自己不會做,每次去飯店都要點這個。。酸酸的,辣辣的,最關鍵的是脆脆的。這個是我第一次成功的把酸辣土豆絲做成脆脆的哦,哈哈。因爲偶的廚藝不咋滴,所以,有點手忙腳亂。在炒的時候還要邊拍照,着實...
“老公燉了魚,要和我喝兩瓶,我就拌了個土豆絲,雖不起眼,可是啤酒的好伴侶喲。”食材明細主料土豆(2個)剁椒(2個)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、大土豆去...
食材明細主料土豆(一個)輔料米醋(適量)自然鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)剁辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆刨絲,清水泡,去澱粉。2、鍋裏放水,水開放土豆綽兩分鐘。3、過濾,用冷水泡一分鐘,盛...
“沒胃口的時候來一盤酸酸辣辣的土豆絲,爽歪歪。”食材明細主料土豆(500g)調料辣椒油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)白醋(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲放入...
“清爽可口的涼拌菜,口感脆爽,夏季很適合的一道涼菜,喜歡吃土豆的首選哦”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)小米椒(適量)蒜(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗土豆絲的做法步驟1、小...
“酸辣爽口”食材明細主料土豆(兩個)輔料生抽(三茶匙)芝麻紅油(兩茶匙)花椒油(半茶匙)香醋(一茶匙)蒜末(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌土豆絲的做法步驟1、土豆兩個去皮備用2、切絲沖洗乾淨,用清水浸泡五分...
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毛六