涼拌酸辣土豆絲的做法 涼拌酸辣土豆絲-有點泰式清爽酸辣味 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

“這款菜是LG的最愛涼拌菜。調料裏不是用的醬油及陳醋。用的是鹽，白醋。加些切細的朝天椒進去，很有泰式的酸辣調調。非常開胃，LG吃起來一盆一盆的，跟那啥,,,,,,一樣，呵呵，喜歡酸辣味的可以一試”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌酸辣土豆絲的做法步驟

• 1、土豆切絲。有些人喜歡用刨絲器，自己試過，不太喜歡，覺得沒什麼質感，所以還是自己切

• 2、燒開水後，燙半分鐘，撈起沖涼水，使土豆絲更加脆爽

• 3、調料：鹽，雞精，米醋，朝天椒，香菜，芝麻油，如果有檸檬擠點汁就更完美了

• 4、就是這麼簡單

• 5、拌勻既可吃到不一樣的酸辣味。圖片室內拍的，有點變色。沒有這麼黃的

小竅門

鹽跟白醋，朝天椒的配合，是有些特別愛泰式酸辣味的人大愛。芝麻油香菜也是不能少的喲