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食材明細主料豬梅花（300g）輔料蒜頭（適量）幹朝天椒（適量）香芹（一大根）配料豉油（10ml）酒（10ml）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹梅花的做法步驟1、不粘鍋燒熱，不需要放油，放入豬梅花。2、將豬梅花煎出油脂。3、放入蒜頭小火炒香...
“老家特有的梅千張”食材明細主料梅千張（適量）香芹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅千張炒芹菜的做法步驟1、梅千張切片，香芹切段。2、鍋中加油放入梅千張煎至兩面金黃，放入芹菜。3...
“酸甜酒香，清涼小菜。”食材明細主料花生（適量）九制話梅（適量）輔料白糖（適量）紅酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後，放在鍋裏，放上話梅（看酸性決定放的量），加入紅酒，礦泉水和白糖。2、...
食材明細主料香芹（200）花生（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹拌花生的做法步驟1、花生提前洗淨浸泡3個小時，香芹去葉洗淨。2、香芹用開水焯熟，過冷水。3、撈出，攥幹水份，切成小...
食材明細主料麪粉（200克）酵母（1/2小匙小匙）水（適量）奶粉（10克）輔料棗泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香棗泥梅花包的做法步驟1、麪粉加奶粉、酵母拌勻2、加水揉成柔軟的麪糰，放溫暖處發酵至1.5倍大3、分成一個個小劑...
“用的泰醬，做了我們中餐常做的原材料梅花豬肉，還搭了偏意式風味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所謂，但味道好象還不錯”食材明細泰醬煎梅花肉的原料梅花肉（2塊）泰醬（1湯匙）檸檬（少許）蠔油（2茶匙）胡椒粉（適量）黃油（適量）紅酒（少許）油醋...
食材明細主料梅花肉（500g）青椒（1個）紅椒（1個）小洋蔥頭（2個）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（2匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋蔥。3、上班前將肉用料酒、醬...
食材明細主料香芹（300g）花生米（100克）輔料鹽（7克）大料（1個）雞精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹花生米的做法步驟1、把花生米提前兩個小時用水浸泡。2、把香芹去根去葉洗淨切段。3、湯鍋中加適量清水，鹽5克，大...
食材明細主料金像高筋麪粉（500克）細砂糖（80克）鹽（3克）奶粉（20克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）水（250克）黃油（40克）輔料裝飾（：）綠蔥葉碎（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅花香蔥熱狗的做法步驟1、1.將配方中的...
“健康！美味！營養！”食材明細主料五花肉（250g）香芹（500g）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹五花肉的做法步驟1、準備材料:香芹，五花肉，蔥調料:幹辣椒，蠔油，...
“甜鹹適中，外焦裏嫩”食材明細主料豬梅花肉（1塊）輔料鹽（1g）迷迭香（適量）羅勒（適量）蜂蜜（適量）料酒（少許）檸檬汁（少許）生抽（3-5滴）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤梅花肉的做法步驟1、準備梅花肉一塊2、鬆肉，取少許鹽撒在肉的表面...
食材明細主料豬腰（一副）香芹（2顆）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒腰花的做法步驟1、準備食材2、豬腰對半切開去除腰騷3、豬腰切花刀...
“色彩豐富的麪點總能吸引眼球和引人食慾，用蔬果豐富的天然色彩來作爲麪點糕點的色素是不錯的選擇，不僅能增加視覺上的誘惑，更能增添味蕾的別樣享受。在這冰冷的冬日裏，一抹溫暖的黃色便能讓人的心裏瞬間暖和起來。這款橙...
“遇到水嫩嫩的小芹菜，買了一斤，中午用了半斤做了三個菜。這個涼拌的是給我自己做的。”食材明細主料芹菜（50g）熟梅花肉（約50g）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）生抽（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉...
食材明細主料紅衣花生（適量）話梅（適量）綠茶葉（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）幹橙皮（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶香話梅花生的做法步驟1、準備材料2、泡一大杯綠茶3、鍋中倒入少許水煮開後加入花生4、再倒入泡好的茶...
“這道菜香而不膩，最大限度的保持了芹菜和花生的營養。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）大料（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹花生的做法步驟1、原料如圖2、花生用水浸泡3個小...
食材明細主料香芹（適量）熟花生（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨切成小段，莖和葉子分開放。2、熟花生米備好。3、鍋內加水燒開，下芹菜莖，鹽先燙半分鐘，再放入葉子...
食材明細主料香芹（適量）花生（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒花生的做法步驟1、香芹梗切段洗淨。2、菜葉用手掰下洗淨。3、蒜切末備用。4、花生用水沖洗一下。5、高壓鍋...
食材明細主料大蒜（2個）輔料紅辣椒（1個）畫筆（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香梅花擺盤的做法步驟1、大蒜剝好！2、先用整個的蒜瓣裝飾一個花朵！3、從蒜瓣的兩邊切片，中間的部分去掉！4、然後根據自己的喜好纔好位置！5、...
“平底鍋煎出的梅花肉特別的香，大喜大烤肉醬淹好的肉，不用填加任何調料，肉質非常的滑嫩，口感鮮香，配上蔬菜之王西蘭花可真是既滿足了口感，又豐富營養，葷素搭配，很好的下酒菜，也可配米飯，簡單容易做。”食材明細主料梅花肉（400克）...
“晚上去超市採購來的，給媽媽買了一堆菜，也順便給自己買了香菇，計劃做臘兔香菇燜飯來的，少爺說不喜歡燜飯，喜歡炒飯，那就炒飯吧。”食材明細主料香菇（3個）梅花肉（150克）圓白菜（2片）白圓蔥（60克）胡蘿蔔（50克）鵝蛋（1個）食用油（2湯匙）食鹽（3克...
“有了這道菜，想要吃少一碗飯都很難，信不信由你。在製作這道菜時整層樓都是飄香四溢的。”食材明細主料鹹魚（60克）砂糖（半勺）料酒（半勺）生抽（1勺）蔥（1顆）大蒜（4粒）五花肉（150克）輔料薑片（5塊）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅香五...
“外焦裏內嫩，微微甜，肥兒不膩”食材明細主料梅花肉（1塊）輔料鹽（少許）蜂蜜（根據個人口味）現磨黑胡椒粉（適量）橄欖油（3適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春香梅花肉的做法步驟1、選一塊肥瘦適中的梅花肉，兩面均勻塗抹上少許鹽，...
“沒有胃口的時候特別喜歡吃點酸酸辣辣的東西有木有！今天把梅菜和香芹湊到了一起，放點辣椒一炒，感覺味道好極了。梅菜有助消化的作用，香芹含有豐富的維生素和膳食纖維，而且口感爽脆，咀嚼起來有股很清新的味道，甚是開胃。這樣...
食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（100g）雞蛋（一個）配料糖（45G左右）泡打粉（適量）鹽（4g左右）蘇打（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花香酥餅的做法步驟1、軟化黃油再用打蛋器打發。2.往黃油裏放糖用打蛋器打發分三次放。2、3....
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