香煎梅花肉的做法 - 香煎梅花肉怎麼做

“平底鍋煎出的梅花肉特別的香，大喜大烤肉醬淹好的肉，不用填加任何調料，肉質非常的滑嫩，口感鮮香，配上蔬菜之王西蘭花可真是既滿足了口感，又豐富營養，葷素搭配，很好的下酒菜，也可配米飯，簡單容易做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎梅花肉的做法步驟

• 1、主料，大喜大烤肉醬，梅花肉

• 2、將梅花肉片成大薄片

• 3、加入大喜大烤肉醬拌勻，淹制半小時

• 4、西蘭花切小朵，胡蘿蔔切小片，開水中加精鹽，植物油各一小勺，下入西蘭花和胡蘿蔔燙一下，撈出過涼，控幹水份

• 5、青平底鍋中加適量植物油，下入梅花肉煎熟

• 6、將煎熟的梅花肉，擺放在盤子裏，西蘭花和胡蘿蔔放在一邊