有關進階奶香土司的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:270白砂糖:40雞蛋:1個食鹽:1/2小勺黃油:25乾酵母:2水:150ml奶粉:12輔料具體步驟1.取一半水加熱到30度左右,加入酵母中拌勻。2.將除黃油外的所有材料(包...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:30雞蛋:30高筋麪粉:250乾酵母:3/2小勺輔料鹽:3細砂糖:45奶粉:15水:120具體步驟1.將乾酵母溶解在少量水中2.靜置5分鐘左右3.面盆倒入高筋麪粉4.倒入奶...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:35分鐘主料高筋麪粉:250黃油:30雞蛋:30酵母粉:3細砂糖:45奶粉:15水:100低筋麪粉:20溫水:20輔料具體步驟1.酵母用溫水化開,高筋麪粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,酵母水和水混合均勻,揉成...
食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(20克)酵母粉(3克)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(40克)奶粉(15克)清水(100克)溫水(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)進階奶香土司的做法步驟1、酵母溶解在水裏,把除黃油外的其他材料充分融...
“一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因爲懶於拍照,又沒有很好的拍照設備(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的...
食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啓“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、...
食材明細主料高筋麪粉(220克)低筋粉(30克)牛奶(80克)淡奶油(40克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(21克)細砂糖(10克)鹽(2克)中種麪糰高筋麪粉(100克)酵母(1克)細砂糖(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種奶香土司的做法步驟1、中種麪糰材料和成...
“用香草豆莢兩根,牛奶取代水,中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司,怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩,撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶(200g)香草豆莢(2根)麪粉(460g)乾酵母(3g)輔料奶油(90g)牛奶(50g)...
食材明細主料麪包粉(適量)白糖(適量)酵母(五g)黃油(適量)輔料水(適量)牛奶(一盒)原味(口味)未知(難度)奶香土司片的做法步驟1、黃油和牛奶,酵母,白糖,麪粉備好。2、除黃油以外,備好的食材放進麪包機,開和麪鍵啓動程序。3、麪糰揉好後,黃油隔...
“最早認識米麪包是在韓劇《麪包王金卓求》中,他將韓國人平時愛吃的米飯加入麪包中,生產出米麪包,從而拯救了他們的工廠。看電視,能刺激人的潛能,話說該片播出時,就有人從中學到了玫瑰花朵的整形,從而風靡起來。米麪包,我也覬...
“白土司是做三明治的好原料,正好端午節放假,做個土司吧,野餐就有三明治吃了”食材明細主料麪包粉(260g)輔料雞蛋(一個)牛奶(110g)配料黃油(30g)鹽(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香白土司的做法步驟1、先放...
“增加黃油和雞蛋的含量,口感更濃。”食材明細主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)進階奶香吐司的做法步驟1、將除黃...
“這款麪包出現在我家已經N次了,它的奶香味讓你永遠無法拒絕,喜歡它嗎?那就狠狠咬上一口吧!它會讓你知道一切的等待都是值得的。。。”食材明細主料A料:高筋粉(500g)細砂糖(15g)酵母(3g)牛奶(160g)動物性鮮奶油(140g)蛋白(35g)黃油(10g)...
“這款吐司真是超級爆軟,淡奶油的添加,使麪包的風味更上一個臺階,絕對是不能錯過的一款麪包”食材明細主料高粉(250克)蛋黃(35克)淡奶油(75克)牛奶(80克)糖(40克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰土...
食材明細主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋麪粉(100g)低筋麪粉(80g)糖(60g)鹽(6g)即發酵母(1g)全蛋(1個)奶粉(20g)輔料無鹽黃油(40g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)奶香土司的做法步驟1、將中種麪糰材料(高粉350g、酵母5g、水210g)裝入盆...
“老公就是喜歡吃這個,怎嘛也吃不夠嘞!!O(∩_∩)O喜歡吃,我就給你做。”食材明細主料中筋粉(360克)牛奶(190毫升)雞蛋(一枚)糖(32克)黃油(38克)鹽(4克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香奶土司的做法步驟1、將黃油以外的原料...
“製作麪包是個力氣活,這次選擇麪包機代替手工揉麪過程製作吐司麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(145g)輔料全蛋液(40g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(5g)配料鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)進階奶香吐司的做法步驟1...
食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麪包機,選擇揉麪程序15分鐘,加入黃油,繼續揉...
“現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事,很多年輕人都喜歡在家自己做麪包、餅乾,簡單又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明細主料高筋粉(270克)輔料黃油(25克)細砂糖(40克)雞蛋(2...
“比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“進階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)進階吐司的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到面...
“在沒有和麪機的情況下做麪包雖然揉麪很累很累,最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司,希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕,全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和...
“這個作品完全是突發奇想,想要吃白土司,但是看要求需要製作"有餡麪包",因此就想辦法把餡料"藏"了起來!😘用香蕉奶昔來代替常規溼料,結果意外的好!而且很適合家裏喜歡吃甜食又害怕蛀牙的小朋友,完全自然的果香甜,麻麻不用...
食材明細主料土司片(適量)雞蛋(適量)香蕉(適量)輔料酸奶(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶土司的做法步驟1、土司切片。2、去邊。3、香蕉切片。4、放入酸奶,攪拌均勻。5、放到土司片上。6、周圍沫雞蛋液。7、土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高粉:175鮮奶(根據麪粉吸水量調整):120糖:5全蛋液:15酵母:2奶粉:15鹽:3黃油:30輔料具體步驟1.中種材料放入麪包機啓動發麪團程序攪拌15min左右,麪糰基本揉勻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高粉:250乾酵母:7.5ml黃油:30雞蛋:30鹽:3細砂糖:45奶粉:15水:120輔料具體步驟1.材料依次放麪包桶裏,麪粉在最上面,挖個坑放酵母。插電源按標準麪包(普通)程序...
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