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食材明細主料豆芽（100克）小蘑菇（100克）輔料香菜（少許）配料鹽（5克）味精（少許）香油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽蘑菇湯的做法步驟1、豆芽洗淨，小蘑菇洗淨，撕成條。2、鍋置火上，水燒開，放入豆芽煮3分鐘。再放入小蘑菇煮2...
食材明細主料白蘑菇（適量）西紅柿（一個）中豆腐（一塊）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白蘑菇豆腐湯的做法步驟1、提前準備好所需要的食材待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒西紅柿...
食材明細主料蘑菇（200g）腐（一塊）肉糜（若干）輔料洋蔥（一個）配料蔥花（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟1、洋蔥切絲、蘑菇切塊、肉糜加蔥薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。2、鍋裏放油把洋蔥放入煸炒到透明...
食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（220克）芹菜（125克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）芹菜蘑菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、芹菜。2、將芹菜去根清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、將蘑...
“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。。。”食材明細主料黃豆芽（180克）蘑菇（50克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法...
食材明細主料油豆腐（6顆）蘑菇（1顆）蔥（1顆）輔料鹽（1勺）味素（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇湯的做法步驟1、蔥切段，下煱爆香，加水燒開。2、水開後加入油豆腐及蘑菇。3、加鹽和味素調味，蓋上鍋蓋煮到菜熟即可。...
“清清爽爽，快手營養的家常菜。”食材明細主料蝦仁（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）小青菜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蘑菇豆腐湯的做法步驟1、蝦仁去除蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分...
“今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的，蘑菇和豆腐都很好很新鮮，下次我得回送些東西纔好。相比超市，在市場裏買菜充滿了人情味，這也是我喜歡去市場裏買菜的原因。”食材明細主料蘑菇（50克）豆腐（100克）小油菜（50克）...
食材明細主料豆苗（適量）口蘑（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）配料味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆苗蘑菇湯的做法步驟1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋2、水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗3、水再開後加...
“中國菜式的各種菜名，比如步步高昇、花開富貴、年年有餘等，無一不透露着中國文化的博大精深！這些富貴吉祥的菜名，有些是因爲菜式形似其物、有些卻是因爲食材與其同音。當年夜餐桌上擺好了煎、炸、炒、拌的各種美味佳餚，可...
“蘑菇與豆腐完美搭配，加入西紅柿湯汁更加濃郁，營養美味，喜歡的朋友快來試試吧！”食材明細主料日本豆腐（兩條）蘑菇（適量）西紅柿（一個）輔料香菜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料豆腐（半塊）輔料蘑菇（4個）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（少許）青蒜（適量）原味（口味）未知（難度）減肥豆腐蘑菇湯的做法步驟1、豆腐切塊入水煮1分鐘撈出瀝乾水分。2、蘑菇切片。3、青蒜切碎。4、蘑菇豆腐涼水下鍋燒開，燉煮5分鐘出...
“家常菜～～蘑菇湯”食材明細主料平菇（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。3、鍋裏油熱，炒香蔥花。4、加入蘑...
“豆腐與鯽魚的組合是最補鈣的菜品，再放點蘑菇，味道鮮美極了。”食材明細主料鯽魚（3條（1.5斤））輔料豆腐（半斤）蘑菇（2兩）配料姜（1塊）蔥（2根）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘑菇鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨姜...
“鮮香清爽，營養豐富一碗湯蘿蔔豆腐蘑菇湯，蘿蔔用的是青蘿蔔，豆腐是鮮豆腐放到冰箱裏冷凍而成的凍豆腐，蘑菇選用的野生黃蘑。三種很利好的食材組合在一起，放到砂鍋裏煮煮，不用一點油，最後只添加兩種調味品，即可享用味道鮮美清...
食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（225克）大白菜（2瓣）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇大白菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切開。3、將蘑菇...
“鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞...
“青豆蘑菇豆腐湯，豆腐嫩滑，青豆粉糯，湯汁鮮美，好喝零負擔！”食材明細主料青豆（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）香菜（少許）輔料稻米油（適量）澱粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蘑菇豆腐湯的做法步驟1...
食材明細主料鯉魚頭魚尾（250）蘑菇（50）凍豆腐（100）油菜心（50）輔料薑片（5）鹽（3）豬油（10）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐蘑菇魚湯的做法步驟1、炒鍋燒熱，放豬油，把魚頭魚尾兩面煎黃，放薑片。2、往炒鍋內放開水煮5分鐘，放凍豆腐、...
食材明細主料豆苗（100克）鮮蘑菇（3個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇豆苗清湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇（已清洗）2、豆苗（已清洗）3、將已清洗鮮蘑放在案板上切成片。4、接着，將鮮蘑菇下入清水鍋中煮開。5、然...
“炎熱夏季，來碗清爽營養湯，簡直太美味啦！”食材明細主料蘑菇（適量）薑末（適量）絲瓜（適量）玉脂豆腐（兩根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐絲瓜湯的做法步驟1、備好食材：如圖，蘑菇...
食材明細主料蘑菇（適量）凍豆腐（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇凍豆腐湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕塊，凍豆腐切塊。2、鍋裏入水燒開，扔蘑菇煮開。3、再放凍豆腐一起煮開，放鹽，香油即可。...
“喜歡喝濃湯，又怕熱量高。想讓美味沒有負擔，其實也很簡單，改變一下烹調的手法，替換一些高脂高熱的材料，一樣可以做出口感味道一流的經典食物。”食材明細主料蘑菇（100g）輔料豆漿（700ml）麪粉（20g）配料香葉（1片）洋蔥（1/4個）大蒜（2瓣）鹽（...
食材明細主料西紅柿（2個）蘑菇（100克）洋蔥（半個）蔥花（適量）蝦（幾個）豆腐（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需要的食材，洋蔥切小丁，西紅是小丁，蘑菇切塊，豆...
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