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“有一道菜叫素鮑魚,某天我靈光一閃,我何不做個素海星呢?原料是豆腐,熱量不高,菜式漂亮,適合愛美的女生減肥用。”食材明細主料老豆腐(3塊)輔料水(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁素海星...
“傳統麻汁的基礎上稍作改動,味道大不一樣哦!好吃又快手,來試試!”食材明細主料長茄子(1個)輔料芝麻醬(2勺)紅油(1勺)麻油(1勺)美極鮮(2勺)蝦乾(適量)蒜泥(適量)米醋(1勺)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海味麻汁茄...
“食素者的福音,以假亂真的排骨,酸甜好吃。”食材明細主料蛋白素腸(50克)藕(半節)幹澱粉(1湯匙)輔料番茄醬(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1茶匙)蒜(3瓣)香蔥(1根)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁素排骨的做法步驟1、蛋白素腸用水泡發好...
“豆腐是最尋常不過的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成,還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐,口感、味道上都會有些許區...
食材明細主料魷魚(50克)車螺(100克)西蘭花(100克)洋蔥(1個)蝦(10只)意麪(200克)番茄(2個)輔料番茄醬(5勺)黑椒(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁海鮮意麪的做法步驟1、備好圖中材料2、鍋內燒水,水開後加入意麪,煮熟,撈出備用3、海...
食材明細主料海螺面(適量)小排(適量)輔料海苔黑芝麻粉(適量)番茄汁(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小排海螺面的做法步驟1、番茄去皮用料理機榨汁備用2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油,放入小排煎至兩...
“今天初一吃素,繼續我的“素食主義”系列~那就來個全素食的茄汁菜花吧。我喜歡燉的稍微軟糯一點的菜花,配上茄汁,酸酸甜甜的,素菜同樣精彩!”食材明細主料菜花(400g)大番茄(1個)黃瓜(適量)輔料番茄醬(2大勺(30ml))白糖(1勺)鹽(適量)黑...
“青汁星冰樂”食材明細主料冰塊(130g)青汁粉(3包)牛奶(200g)輔料淡奶油(適量)糖(適量(或糖粉))甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青汁星冰樂的做法步驟1、先將冰塊和牛奶倒入容器中2、然後在將青汁粉與細砂糖一起倒入容器裏!(建議...
“對於在飲食方面經常湊合和偏食的人來說,都不是什麼好的習慣!久而久之會使身體缺乏營養。吃飯不一定很豐盛,也沒必要炒好幾個菜,那樣的話,既造成浪費也不見得您就能達到營養均衡,每餐要少而精營養全面纔是最佳的選擇。中餐...
“買了一包蛤蜊肉,搭配肉餡做了些海鮮丸子。自己做的丸子,除了調味,不加其它東西,所以味道很純正,口感也很軟嫩,就是做的時候比較費勁,攪打上勁兒是個力氣活兒。但好吃又放心,累點兒也值啦。”食材明細主料蛤蜊肉(200g)豬肉餡(30...
食材明細主料蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)意大利麪(適量)洋蔥(1個)蔥(適量)番茄(1個)輔料黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮茄汁意麪的做法步驟1、備好食材,西紅柿一個切塊,蔥切粒,洋蔥切粒切...
“如何在十分鐘做出美味的五角星豆腐?嘻~~~~~~~其實很簡單哦。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料西紅柿(半隻)黃瓜(半節)配料油(50ML)鹽(1克)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海星豆腐的做法步驟1、豆腐買回來一定要泡在水...
食材明細主料花香菇(8個)番茄(一個)白糖(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後,擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾,均勻粘上薄薄一層面粉3、炸...
“今天是母親節,關於母親,我們想要說的太多太多,可是,許多時候,卻不知該從何說起。早晨起牀後,想起今天是媽媽們的節日,就打了個電話給媽媽。沒有過多的言語,幾句簡單的問候,但是我知道,她的心裏一定已經暖暖暖暖的。這就是母親...
我們去海邊的沙灘或者海洋館都能見到可愛的海星,但是你不知道的是,這看起來硬邦邦,全是殼子的海星竟然還可以食用吧?海星雖然能食用的部分不多,但營養價值和藥用價值都很高哦,那麼要把海星做成的味道鮮美的菜餚,要怎麼做呢?海...
食材明細主料番茄(適量)熟雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁素湯麪的做法步驟1、番茄切塊,姜切絲,放入炒鍋。2、雞蛋切成兩半,蔥切碎。3、番茄加水煮開。4、放入掛麪,調...
食材明細主料海鮮魚板面(一片)西蘭花(一顆)番茄醬(少許)輔料鮮蝦(兩隻)小蔥(兩根)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮拌麪的做法步驟1、先把材料都準備好。2、將西蘭花洗淨掰成小朵,放入鹽水浸泡十分鐘。鍋中燒沸水放...
“聖誕月,教你做一道繽紛的海鮮聖誕星星披薩吧。海鮮食材我選用了帶有小藍魚標識的比目魚、北極蝦和北極貝,均已透過MSC可持續漁業認證,補充優質蛋白,可放心食用。@海洋管理委員會MSC北極蝦和北極貝片,我喜歡緩凍後直接吃,...
“海鯽魚新鮮肥美價格便宜缺點是刺太多吃起來太麻煩現在我們用電壓力鍋烹飪不但解決了刺多的問題還使做好的魚更加美味,放冰箱冷藏後食用口味更佳”食材明細主料海鯽魚(1000克)輔料食用油(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)辣椒粉(適...
食材明細主料菜花(適量)萵苣(適量)輔料木耳(適量)鮮紅辣椒(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)番茄沙司(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁四素的做法步驟1、菜花切小朵、萵苣切長方形片紅辣椒切三角...
“舌尖上的中國,講過一集家常的下飯菜,就想到了我家的——茄汁素幾樣,也是我家的下飯菜,家人都很喜歡的。”食材明細主料園茄子(一個)洋蔥(一個)土豆(一個)西紅柿(兩個)香菇(少許)黑木耳(少許)輔料大蒜(一顆)配料亨氏番茄醬(少許)酸鹹(口味...
“我本來要做小熊飯糰,可是模具找不到了。就想用果凍模具做個小月亮小星星的,太軟,取出來不成型啦。最後用了海星派盤做成海星飯糰啦。一波三折的,不過吃的還挺開心。”食材明細主料米飯(適量)輔料西蘭花(適量)鮑魚(1個)胡蘿蔔(...
“學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海星包的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、蔥炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、彩虹面...
食材明細主料米(一碗)青口貝(6個)蛤蜊(10個)蝦(10個)目魚條(50克)輔料西紅柿(2個)培根(50克)洋蔥(半個)配料百葡萄酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮燴飯的做法步驟1、洋蔥切丁,培根切丁;蛤蜊,...
“這道菜已經不記得吃過多少個版本啦,要說好吃的還真的不多,看上去差不多但味道相去甚遠。兩樣茄味元素tomatosauce和soffritto是這道菜的精華所在,就從兩種醬汁的做法說起,給自己一個機會重新認識真正“茄汁”的濃香!”食...
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