紅棗海蔘雞腿湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
泡發海蔘 :3個雞腿 :3只
輔料
紅棗 :8個小蔥 :2根
姜 :1塊
薏米 :1把
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好所需要的材料,海蔘是提前泡發好的
2.紅棗和薏米洗好、小蔥切段、姜切片備用
3.雞腿斬小塊
4.把雞腿肉焯水去下異味
5.把除海蔘外的所有食材都丟入電飯煲中,一次性加入適量的清水
6.選擇煲湯40分鐘
7.把海蔘切段,放入雞湯中繼續煲20分鐘
8.最後放蔥花和鹽提味即可
雞腿要焯水去下異味煲的湯才更鮮;海蔘提前發好後要放冰水中冷藏備好;薑片不能少;