有關【飛禽走獸篇】紅燒麪筋雞翅的精選大全

2024-02-29 “4月25日，鄰居家小姑娘生日，臨時臨急的來不及買禮物，趕緊的做了到，算是小食吧：麪筋雞翅。讓睿帶過去參加生日會，麪筋吸收了雞翅的鹹鮮味，味道超好吃孩子們哄搶，後來發覺其實雞翅尖比雞中翅更入味哈哈。”食材明細主料雞翅（10...

貴妃雞翅的做法【飛禽走獸篇】：貴妃雞翅貴妃雞翅怎麼做

2024-02-29 “色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中（九個）輔料生抽（2勺）料油（1/2勺）紅葡萄酒（1碗）鹽（2克）雞精（少許）姜（3-4片）蔥（適量）番茄醬（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水，背...

滷牛肉的做法【飛禽走獸篇】：滷牛肉滷牛肉怎麼做

2024-02-29 食材明細主料牛腱子（500克）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）白芷（適量）丁香（適量）肉蔻（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）五香（口味）滷（工藝）一天（耗時）未知（難度）滷牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，用清水浸泡...

菠蘿燒雞的做法【飛禽走獸篇】——菠蘿燒雞菠蘿燒雞怎麼做

2024-02-29 “現在的菠蘿非常熟，生吃或者做菜都很不錯，用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味，又融合了雞肉的肉香，此菜酸甜可口，雞肉裏面融合了菠蘿的香氣，菠蘿裏面滲進了雞肉的湯汁，很開胃下飯。”食材明細主料...

紅燒牛腩的做法【飛禽走獸】紅燒牛腩紅燒牛腩怎麼做

2024-02-29 “牛腩是牛胸部的肉，肉層薄而油花多，且有白色筋膜，具有暖身益氣的功效，可做體質虛寒者調理身體之用。”食材明細主料牛腩（500克）香菇（50克）輔料八角（3粒）桂皮（1小塊）香葉（3片）老薑（3片）大蔥（半根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適...

雞肉鬆的做法【飛禽走獸篇】—自制原味雞肉鬆雞肉鬆怎麼做

2024-02-29 “這個雞肉鬆是前段時間給俺小侄女做滴，小傢伙9個月，可以吃一些爛麪條、爛米粥之類的食物，搭配這肉鬆既增加營養，又滿足口味。由於是給寶寶的輔食所以沒加太多香料，如果是成人食用可以加一些咖喱粉、孜然粉之類的香料，味道...

蓮藕燒排骨的做法【飛禽走獸篇】——蓮藕燒排骨蓮藕燒排骨怎麼做

2024-02-29 “蓮藕有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效，有時會拿來煮湯，這次跟排骨一起燉，排骨之前用水煮過又是一湯，又有菜又有湯~這樣做的蓮藕沒那麼軟爛，有點脆脆的，我比較喜歡吃這樣的。”食材明細主料排骨（適量）輔料...

花菇雞翅鮮湯的做法【飛禽走獸篇】--花菇雞翅鮮湯花菇雞翅鮮湯怎麼做

2024-02-29 “夏天了，人體消耗比較多，需要補充能量，補充營養，煲上一罐鮮美雞湯，可是美味鮮得來。加上花菇、紅棗，營養全面。簡單快捷，是夏日不可或少的必備鮮湯哦。煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水...

沙拉蛋卷 - 【飛禽走獸篇】美味沙拉蛋卷

2024-02-29 食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（一根）輔料青瓜（一段）香乾（二片）味精（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味沙拉蛋卷的做法步驟1、雞蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋餅待用。3、青瓜，火腿腸，香乾切成條。4、...

蜜汁雞翅的做法 [飛禽走獸]--蜜汁雞翅蜜汁雞翅怎麼做

2024-02-29 “喜歡那甜甜蜜蜜味道,彷彿那是幸福的滋味......”食材明細主料雞中翅（10個）紅酒（5大匙）蜂蜜（5大匙）老抽（10克）白砂糖（20克）鹽（少許）雞精（少許）蒜末（8克）植物油（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞翅的做法步驟1、雞中翅清洗...

零度雞翅的做法【飛禽走獸】零度雞翅零度雞翅怎麼做

2024-02-29 “貌似名字很酷哎，就是把可樂換成零度就可以了啊！”食材明細主料雞翅（1斤）輔料零度可口可樂（1瓶）蔥姜（適量）配料醬油（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零度雞翅的做法步驟1、在雞翅劃上兩刀2、切好的雞翅焯水3、鍋里加油，...

烤五花的做法【飛禽走獸篇】烤五花烤五花怎麼做

2024-02-29 “筒子們，我終於冒泡了，N久都沒來和大家見面了，一上來就看見美食天下搞了幾個活動，飛禽走獸篇這個活動也接近尾聲了，還好，再有一天才結束，我也可以讓我的作品給大家展示展示，支援一下該活動。今兒帶來的烤五花非常簡單，很適合...

紅燒雞脖的做法 [飛禽走獸篇]－－紅燒雞脖紅燒雞脖怎麼做

2024-02-29 “近期的活動好多哈，燦爛也來參一腳，給大家一盤紅燒雞脖嘗一嘗。燦爛小時候特別喜歡吃雞脖，雞腿都不喜歡呢！那時哥哥老笑俺，雞腿多好吃呀，肉還多！可燦爛偏喜歡啃這個雞脖子，一絲一絲的瘦肉~有嚼勁~~”食材明細主料雞脖（適量）輔...

紅燒鳳爪的做法【飛禽走獸】紅燒鳳爪紅燒鳳爪怎麼做

2024-02-29 “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一...

電飯煲鹽焗雞 - 【飛禽走獸篇】電飯煲美味鹽焗雞

2024-02-29 “媽媽的菜，每次回家，媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥，起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做，但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽，想家。”食材明細主料清遠雞（一隻1500克左右）鹽局雞...

紅燒雞翅尖的做法【飛禽走獸】--紅燒雞翅尖紅燒雞翅尖怎麼做

2024-02-29 “如今的市場供應已經細化到了出乎人們想象的地步，單單一個雞翅就可以分做三部分出售。這給人們的烹飪提供了大大的方便。雞翅本是一個油膩而無肉的部位，因紅燒的做法，減少了其油膩的口味，還因佐料的使用，使其變得入味和稚...

紅燒肉的做法【飛禽走獸篇】不放油不炒糖色的紅燒肉紅燒肉怎麼做

2024-02-29 食材明細主料五花肉（適量）輔料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）薑片（適量）大蒜（適量）白糖（適量）蔥花（適量）味精（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨後切方塊。2、肉直接入鍋，放入白糖，生老抽，八角，薑片，大...

西紅柿炒蛋的做法【飛禽走獸篇】西紅柿炒蛋西紅柿炒蛋怎麼做

2024-02-29 “發這篇日誌可是有原因的哦，因爲要參加【下廚衝動】小組裏滴活動，但看到自己拍的還是比較累滴，所以索性就連菜譜一起上了，o(∩_∩)o...哈哈。”食材明細主料雞蛋（兩枚）西紅柿（一個）輔料火腿腸（一根）蔥（一根）雀巢淡奶油（一湯勺）鹽（一...

雞酒的做法【飛禽走獸】雞酒雞酒怎麼做

2024-02-29 “這道雞酒是我們廣東一些喜慶場合的酒菜之一，特別是一些BB的滿月酒。因爲這菜特適合坐月子的新媽媽吃的一道菜譜，既驅寒又補身。炒過的雞肉加入米酒，雞肉充滿醇醇酒香，雞湯中既香酒味還香雞肉味。來喝滿月酒的客人喝點這...

紅燒排骨的做法【飛禽走獸】紅燒排骨紅燒排骨怎麼做

2024-02-29 “今天這個菜是人人都愛吃的紅燒排骨，色澤鮮亮，味道香甜，最適合配米飯來吃了。”食材明細主料豬肋排（400克）輔料土豆（1個）配料花生油（20毫升）八角（2個）砂糖（30克）醋（10毫升）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（20毫升）蔥（20克）姜（5克）蒜（20克）胡椒粉（2...