有關飯掃光——魚香肉絲的精選大全
“要說這是魚香肉絲嘛，又還差一樣筍片，不過還是算是魚香肉絲吧，因爲這個菜我飯還煮少了，我哥吃了三碗飯，三碗啊，所以絕對的飯掃光。”食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）輔料青椒（一個）泡椒（適量）配料澱粉（適量）甜麪醬（一點）雞精（少許）白糖...
食材明細主料螺螄（適量）輔料香菜末（適量）甜紅椒（適量）香葉（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）辣椒粉（一小匙）啤酒（半碗）生抽（少許）白糖（一小匙）清水（一碗）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炒螺螄的做法步驟1、準備材料：蒜粒，薑絲，香葉，...
食材明細主料豬瘦肉（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）姜（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣（適量）剩米飯（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香肉絲炒飯的做法步驟1、準備所有食材，...
“以前去飯店，魚香肉絲這道菜我是必點的，因爲價格不貴，而且好吃又下飯，由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣，所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易，就是之前準備工作比較多，要切的東西多，不是絲就...
我可能就是豆腐本豆了，什麼口味的豆腐都嘗試了個遍。麻婆豆腐、自然豆腐、茄汁豆腐、像阿里豆腐、糖醋豆腐、魚香豆腐、咖喱豆腐……做咖喱的豆腐的時候放點椰漿或者牛奶，味道會更好。主料嫩豆腐：半塊咖喱粉：20g淡椰漿：30g...
“那天做了魚香肉絲，量很多，女兒說不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了，做了一個菜，可以整出兩個菜譜來。爲了顯得我不是那麼敷衍，於是我切了一個滷雞蛋，用蔥花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子飯。”食材明細主料魚香肉絲（適量...
“又香又好吃，色香味俱全非常下飯。”食材明細主料裏脊肉（250克）青紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）調料小石窖魚香肉絲醬汁（1罐）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲拌飯的做法步驟1、小石...
食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒...
“魚香肉絲是一道經典川菜，看似簡單普通，實際真要做好了，對各種用料的配比拿捏恰到好處，也不是很容易呢。吃貨們通常用這道菜的好壞來鑑別廚師的水平，餐館是否地道。”食材明細主料裏脊肉（200g）黑木耳（15g）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）冬...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料草魚：兩斤豆腐：兩百克豆腐皮：半張胖子魚料：半包蔥：一根大蒜：四瓣生薑：少許香菜：少許青辣椒：兩個乾紅辣椒：六個輔料具體步驟1.草魚切塊，放入醬油，鹹鹽，花...
黃魚的營養豐富，肉質鮮嫩，還有豐富的蛋白質，鈣，鐵，磷等礦物質，是海魚的一種。炸小黃魚的食材有小黃魚，料酒，蔥薑蒜等，黃魚本身的刺比較少，老人小孩兒都適合吃，黃魚炸好以後又脆又香，幹吃下飯都可以。主料小黃魚：四條輔料生薑：10克香...
“魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因爲菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清...
食材明細主料瘦肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）冬筍（適量）輔料澱粉（適量）酒鹽醬醋糖料酒（適量）水澱粉（適量）麪醬(辣醬)（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放入一點鹽，酒，油，生粉拌均2、冬筍胡蘿蔔切絲...
“這次飯掃光沒我不知道，面確實是掃光了”食材明細主料面（200g）醋（1勺）輔料麻辣什錦（兩勺）蔥（一根）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飯掃光拌麪的做法步驟1、將麪條煮熟後撈出，並迅速用冷水浸泡後瀝乾。2、舀一些飯掃光的油，與...
“魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作爲夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（6克）姜（3克）泡椒（20克）調料油（30毫升）料酒（10毫升）...
“排骨是我家制作頻率較高的葷菜之一，無論是烤，煮，燉還是煎，都是女兒的大愛。因爲簡單方便我喜歡做紅燒排骨，所有調料下鍋只要小火慢燉耐心等候香氣四溢時一盤色澤誘人又營養美味的排骨就做好了，開水氽燙過的蔬菜只用鹽及橄...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：2-3把香菜：一把小米辣椒：個人口味而定肉末：適量蒜：一頭大蔥：一根輔料生抽：適量具體步驟1.香菜一把切成碎末，熱水一燙，燙出香味，控幹水分備用。2.大蔥一...
“自己做的可以讓我多吃2碗飯”食材明細主料豬裏脊（200g）紅蘿蔔（1個）紅椒（半個）黑木耳（適量）萵筍（少許）輔料蔥（一點）姜（一點）蒜（少許）黃豆醬（少許）紅糖（一點）料灑（一點）生抽（少許）細鹽（一點）米醋（一點）金桔（一個）沙拉醬（一絲絲）玉米澱粉（少許）泡椒（一點）原...
“很好吃的哦”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料泡椒（適量）豬瘦肉（適量）酸筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料...
“非常經典的一道家常菜，葷素搭配，營養更全面，而且味道真是沒得說，相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變，用了現在正大量上市的萵筍，吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得說的，只是，只是，一不小心...
“早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧？我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇（2個）豬裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）雙匯魚香...
“簡單的家常菜，才最美味，酸甜微辣的魚香肉絲家常的做法，不是正宗的，但是味道還不錯”食材明細主料裏脊肉（150g）胡蘿蔔（50g）木耳（50g）輔料郫縣豆瓣醬（1匙）白糖（1勺）醋（3勺）生抽（2勺）料酒（1勺）蒜（2g）蔥（2g）姜（2g）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：一塊豬肉末：100輔料紅油：30ML老抽：15ML料酒：15ML骨頭湯：100ML幹辣椒：適量糖：5鹽：5澱粉：10蔥：適量蒜：適量姜碎：適量蔥段：適量具體步驟1.老豆腐切成半釐米厚的...
“季節交替的時候人體的抵抗力是非常弱的，而且很多的慢性病也會在春季復發，所以在這個時候我們更需要透過食物來增加我們的抵抗力，增強免疫力，而黃豆是非常好的食材，富含的脂肪酸，可以降低膽固醇，軟化我們的血管，也可以增加免...
“一道特別熟悉的菜。”食材明細主料肉（適量）木耳（適量）白菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）生粉（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步...
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