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“甜糯，奶香，棗香，玉米的香味兒胡混合，特別好吃😋”食材明細主料奶粉（適量）紅棗（適量）水果玉米（一個）黃米粘面（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗玉米粑粑的做法步驟1、水果玉米適量。2、擦成玉米漿。3...
食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
“玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...
食材明細主料玉米粑（適量）輔料白砂糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖殼玉米粑的做法步驟1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾滿白砂糖。3、平底鍋裏少許油，放入粘白糖的玉米粑。4、小火慢慢煎至底部變...
“粑粑，是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節，市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎，香唄。少油爲煎，多油爲炸。不過，糯玉米太黏糯，少...
食材明細主料粘玉米（兩個）輔料枸杞（適量）調料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖玉米粑粑的做法步驟1、兩個粘玉米備用。2、所需紅糖備用。3、枸杞準備就緒。4、用鑔子刨出粘玉米糊。5、依次刨完備用。6、拌入...
食材明細主料甜玉米（適量）紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗玉米粑粑的做法步驟1、切出甜玉米粒。2、放在破壁機中。3、打成玉米漿，倒出。4、添加兩勺糯米粉和適量白糖拌勻成粘稠狀。...
“桂香濃郁，玉米粑粑粘糯香甜。”食材明細主料糯玉米（2個）輔料桂花（適量）枸杞（適量）白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花枸杞玉米粑粑的做法步驟1、枸杞洗一下備用。2、糯玉米2個。3、剝好的糯玉米洗淨...
食材明細主料糯米粉（250克）輔料玉米粒（150克）配料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粑的做法步驟1、原料：糯米粉，玉米粒。2、玉米粒加少量的水用攪拌機打成玉米漿。3、糯米粉加入糖和玉米漿和成麪糰。4、麪糰下成...
8-20分鐘。玉米粑粑的味道是微甜且微香的，甜而不膩，兼有玉米的味道。若把玉米粑粑提前放入蒸鍋中進行發酵，發酵好後再放入蒸鍋的話大火蒸8分鐘即可。玉米粑粑味道的好壞，取決於買的玉米的好壞，最好選用夏天新鮮的玉米，味道...
食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米...
“開始處理家裏的積壓存貨啦，還有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛，於是就動手做了奶香玉米耙，做做很方便，十來分鐘就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香濃了！”食材明細主料玉米粉（150克）糯米粉（150克）白糖（3...
“小時候外婆最喜歡在收玉米的季節用石磨磨出嫩玉米漿，蒸上一鍋玉米粑粑，某天在朋友圈看到這個，一下就勾起小時候的回憶。”食材明細主料嫩玉米（5根）玉米葉（20張）輔料蜂蜜（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜味玉米粑粑...
食材明細主料粘玉米（兩根）白糖（適量）枸杞（適量）輔料牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞蒸玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米清洗一下2、牛奶備用3、枸杞和白糖備用4、玉米刨成細渣5、放入白糖和牛奶攪拌成糊狀6、承入...
“農家玉米粑粑，好吃的玉米麪製品。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料開水（適量）青菜（適量）粉絲（適量）臘肉（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用...
食材明細主料椰奶（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料熟黑芝麻（少許）豬油（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰奶紅糖粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、將糯米粉加椰奶攪拌勻。3、加入熟黑芝麻。4、糯米糊靜置20分鐘後，提...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料玉米：2個輔料雞蛋：2個白糖：適量（按個人喜好）油：適量具體步驟1.把玉米粒掰下，然後用豆漿機打碎備用，2.把雞蛋打來放步驟1裏，然後再根據個人喜好適量的加糖攪...
“現在是玉米上市的時候，每年都會在這個時候做玉米粑。用玉米葉包着蒸很清香好吃。特別簡單方便。”食材明細主料玉米（1000克）輔料白糖（50克）麪粉（150克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩玉米粑的做法步驟1、備好食材2、...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）配料糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗糯米粑粑的做法步驟1、備溼糯米粉，紅棗，麪包糖。2、溼糯米粉加糖揉勻。取適量的壓平。3、放上去掉核發的紅棗。4、搓成丸子。...
食材明細主料自制糖桂花（適量）粘玉米（適量）輔料牛奶（適量）枸杞（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖桂花玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米洗淨。2、牛奶備用。3、粘玉米刨碎。4、加適量牛奶，放入枸杞拌勻。5、盛入玉米糊加入...
“2013年1月14日星期一王老吉的早餐：蝸牛速度（奶香玉米粑+紅豆豆漿）ps:又是週一，早安！”食材明細主料玉米粉（半碗）糯米粉（半碗）牛奶（適量）白糖（適量）輔料黃瓜（1段）紅蘿蔔（2片）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香玉米粑的做法步驟1、...
食材明細主料嫩玉米粒（300g）玉米粉（1大勺）南瓜（1塊）輔料姜（2片）色拉油（1勺）鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃玉米粑的做法步驟1、嫩玉米粒洗淨，瀝乾水分。2、放入料理機中磨成細膩的玉米漿，倒出裝入容器中。3...
食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料安琪酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪粑粑的做法步驟1、用溫水化開酵母2、加水將面攪成絮狀3、將面揉成光滑麪糰，揉麪要做到面光、手光、盆光，丸子只能...
食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米...
“玉mei饃饃，是成都這邊的特色小吃，每年夏末新玉米上市時，把它磨漿再蒸熟製成的，有發酵和不發酵兩種，口味上有加糖和原味，兩種都好吃”食材明細主料玉米粑粑（兩個）輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米粑粑的...
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