粉蒸楮桃樹花的做法 - 粉蒸楮桃樹花怎麼做

“每到春天很多人就喜歡吃野菜，我也不例外，今天介紹的野菜，它就是楮桃樹的花蕾，它是難得的美味，可是很多人不知道它能吃，實在可惜，那麼這野菜怎麼做好吃呢？一起來看看它的好吃做法。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸楮桃樹花的做法步驟

• 1、先將楮桃樹花蕾放在大盤子中，將清水放入，加入2勺食鹽浸泡十分鐘。

• 2、反覆清洗乾淨以後，將水倒掉，水分控幹，將麪粉加入。

• 3、充分攪拌，使楮桃樹每個花蕾上面都沾滿面粉。

• 4、開始蒸了，蒸鍋下面放入冷水，蒸屜上面先抹上一層油，把楮桃樹花蕾鋪在蒸屜上，鋪滿蒸屜。

• 5、大約蒸七八分鐘就可以了，中途要開啟鍋蓋，用筷子翻動，蒸熟後也要快速開啟鍋蓋，再次用筷子翻動散熱，這樣不容易粘連，楮桃樹花蕾粒粒分明。

• 6、將楮桃樹花蕾放入盤中，加入蒜末和蔥花，加入食鹽、生抽、白糖、醋、剁椒、芝麻油。

• 7、充分攪拌均勻，一股香味撲面而來。

• 8、裝盤上桌，撒上蔥花。

小竅門

喜歡我的美食就關注我吧。