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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦尾：500輔料油：適量大蒜頭：適量紫蘇：適量鹽：適量花椒油：適量豆瓣醬：適量料酒：適量薑絲：適量具體步驟1.用薑絲，料酒，鹽，醃製蝦尾半個小時去腥味2.過濾其中醃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：1500輔料蒜：六瓣幹辣椒：兩把花椒：一大把醬油：兩勺大蔥：一根姜：一塊八角香葉桂皮草果茴香：適量辣椒醬：三勺具體步驟1.把洗好的蝦尾倒入鍋中加涼水煮...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蝦尾的做法步驟1、基圍蝦去頭去蝦線，處理乾淨，放入料酒醃製一下。2、洋蔥切絲，放入...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：1500輔料大蔥：1根姜：1塊蒜：6瓣小米椒：6～10個八角：3個桂皮：2段香葉：3片花椒：1小把生抽：2湯匙老抽：1/2湯匙料酒：2湯匙香醋：1湯匙豆瓣醬：3湯匙冰糖：3顆雞精：適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦尾：500輔料鹽：適量良姜：適量草果：適量郫縣豆瓣醬：適量蔥：適量辣椒：適量白芷：適量油：適量八角：適量桂皮：適量胡椒粉：適量姜：適量小茴香：適量白酒：適量具體...
“這是一道比較重口味的菜，不過吃起來非常香辣過癮！”食材明細主料鮮蝦（200克）芹菜（50克）二荊條青椒（2根）紅辣椒（2根）大蒜（4瓣）生薑（1塊）花椒（1克）蔥頭（2根）輔料生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（1勺）老乾媽油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
食材明細主料蝦尾（一斤）火腿腸（一根）蒜苗（一根）蔥（一根）青椒（一個）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（兩個）幹辣椒段（一把）輔料生抽（1匙）辣鮮露（適量）味極鮮（1匙）鹽（5克）雞精（5克）胡椒粉（3克）十三香（3克）胡麻油（適量）料酒（適量）味精（5克）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
“麻辣小龍蝦又名口味蝦、是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦爲主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。”食材明細主料小龍蝦（500g）鵪鶉蛋（20個）調料菜籽油（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）郫...
“在超市買了小龍蝦尾。這種蝦尾是冷凍的，回來需要解凍。但比起處理新鮮的活的小龍蝦更方便一些。而且吃起來也很方便，因爲沒有頭，蝦肉一下子就可以拽出來了。做的時候用的酷克壹佰的麻辣小龍蝦調料，爲了避免夏天吃麻辣的...
食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料白糖（0.5勺）幹辣椒（10g）蠔油（2勺）鹽（1勺）香菜（適量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨（我買的是速凍的）2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍...
一說起小龍蝦，是不是瞬間就讓你垂涎了呢？作爲男女老少都愛吃的美食小龍蝦，在全國各地都可以看到很多的店面。不少想創業的朋友都看到了這個商機，很多都表示想龍蝦的生意。當然，投資有風險，選擇好的品牌加盟是最不容易走彎路...
不是。麻辣小龍蝦是整蝦，蝦尾是去除小龍蝦的頭部剩下尾部，是半截小龍蝦。麻辣小龍蝦的做法也不同，一種做法是放蔥薑蒜、食鹽八角、茴香、香葉、桂皮、花椒、十三香、辣椒醬、啤酒、幹辣椒，另一種做法是花椒、幹辣椒、香葉...
“夏日來臨，小龍蝦，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣蝦尾，乾淨解饞，不比外面賣的味道差哦。”食材明細主料小龍蝦蝦尾（1份）魷魚圈（4個（可以不放））調料花椒（5粒）八角（2個）香葉（2片）蔥絲（適量）薑絲（適量）小米辣（2個（喜歡辣的可以多放））幹辣椒...
“炎炎夏日，沒你不行”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）料酒（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣龍蝦尾的做...
食材明細主料龍蝦尾（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）啤酒（一罐）調料麻椒（適量）海鮮醬（適量）藤椒油（少許）郫縣豆瓣醬（適量）川椒絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍蝦尾的做法步驟1、所需主要食材：龍蝦尾、蔥、姜、川椒絲...
“吃過小龍蝦尾的就知道這相比於小龍蝦更加的方便，也更加入味，今年夏天安排起來。”食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）啤酒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料紅99火鍋底料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
“今來一款：吮指香辣蝦尾，香辣四溢，和夏日好配哦！”食材明細主料蝦尾（適量）黃瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
“麻辣。”食材明細主料龍蝦尾（4斤）輔料蔥（適量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）火鍋底料（一塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一瓶）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末，少...
“夏天到了，這個季節最受歡迎的下酒菜。大家會想到冰鎮啤酒，那麼一定會想到另一種美食炒蝦尾，小龍蝦配啤酒，真的是絕美的享受。麻辣蝦尾吃在嘴裏特別有嚼勁，很多人也都十分喜歡吃，爲了家人吃得健康放心，自己在家做上一盤吧！蝦...
食材明細主料龍蝦尾（半盒）輔料火鍋底料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒龍蝦尾的做法步驟1、買的重慶火鍋底料，一直用來炒海鮮，龍蝦尾化好2、鍋燒熱，放入少許油，下火鍋料翻炒出香味後放入龍蝦尾3、5分鐘左右出鍋啦...
食材明細主料冷凍蝦尾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（綠花椒）（適量）白酒（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦尾的做法步驟1、蝦尾自然解凍控掉水。2、準...
食材明細主料蝦尾（適量）毛芹（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）小米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗乾淨，蔥薑蒜、蒜苗...
食材明細主料新鮮龍蝦（適量）輔料豆瓣醬（適量）黃酒（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦去頭和蝦線，刷洗乾淨。2、鍋中放多些油。3、倒入龍蝦翻...
“請朋友來家吃飯v朋友特別能吃辣。特意做的。剩了點放在冰箱裏。第二天吃居然意外好吃”食材明細主料龍蝦尾（適量）辣椒（適量）小米椒（適量）泰椒（適量）麻椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）味素（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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