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“蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防...
“蒜苗是我自己養的,非常的簡單,把快要長牙的大蒜擺放在淺盤裏,裏面加上水,放在溫暖處,不要忘了每天加水,一個星期的時間就長成蒜苗了,可以用刀割下來,炒菜,做湯什麼的非常的方便,純正的無公害啊”食材明細主料蒜苗(1把)輔料火腿(...
“韮菜盒子是大衆喜聞樂吃的經典麪食,找不到韮菜,怎麼辦?可我有蒜苗啊,用來頂替韮菜吧,有條件要上,沒條件創造條件也要上,咱也不可能在韮菜這一棵樹上吊S不是。”食材明細主料蒜苗(約100克)水發木耳(約150克)水發粉絲(約1杯)雞蛋(2...
“木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家常小炒,10分鐘就搞定的菜,尤其適合上班族。”食材明細主料秋木耳(50克)蒜苗(3棵)鹽(1茶匙)醬油(1茶匙)輔料雞蛋(1個)姜(1小塊)食...
食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨,蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊,蒜薹切段,蒜切好,雞蛋打散3、鍋中放稍多點油,油...
食材明細主料木耳(適量)蒜苗(50克)熟五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(少許)醬油(一勺)鹽(少許)花椒(少許)蔥末(少許)薑末(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜苗,切段。3、肉...
“前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜,沒過幾天有的蒜瓣開始發芽,怎麼辦呢?我找來一個泡水仙的瓷盤,把蒜瓣碼放整齊,用清水浸泡,過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋,出鍋一品嚐味道還真地道,今天奉獻給大家一飽眼...
食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊2、蒜苗切段黑木耳泡發煮熟備用3、鍋子燒熱後爆香蒜末4、放入捲心菜翻炒...
“把發芽的大蒜全部種地裏,一場春雨,看起來鮮嫩的很。採了一把,炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗(1把)木耳(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把...
“蒜苗和雞蛋的色彩本來就很登對味道也是絕配加上肉絲另有一番滋味是小三來襲嗎哈哈那就讓我們把它們解決掉吧”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料裏脊肉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料花生油(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材圖,木耳泡發,蒜薹洗淨切段,雞蛋打碗里加鹽攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱,放入雞蛋翻炒成塊撈...
食材明細主料蒜黃(1把)木耳(5朵)雞蛋(2個)輔料油(20克)鹽(5克)姜(2片)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃木耳炒雞蛋的做法步驟1、將蒜黃清洗乾淨,在把蒜黃的頭部去掉一點。2、蒜黃切成3釐米左右長的段、雞蛋加少許鹽、木耳提前...
食材明細主料蒜黃(300克)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(少許)花椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒蒜黃的做法步驟1、成品。2、蒜黃洗淨切好。3、雞蛋。4、木耳,洗淨泡好。5、鍋...
食材明細主料蒜薹(160g)雞蛋(2個)泡發木耳(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段,水開入鍋焯水,撈出過冷水。2、準備好的食材:泡發的木耳是焯過水的,雞蛋兩個。3、炒鍋加稍多點...
“我們基本上是在婆婆家裏吃的飯,所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣,可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)輔料肉絲(50克)配料雞精(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“蔥蒜可以不放,因爲蒜苗本身己經有蒜味了,呵呵。。。我是因爲己經切好了,所以就瞎加進去了。”食材明細主料蒜苗(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料紅泡椒(適量)蔥蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘...
“大白菜是屬於冬天的味道,它物美價廉、營養豐富,怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口,利胃保腸,對促進人體健康極爲有利。”食材明細主料白菜(320g)青蒜苗(170g)輔料八角(1個)生抽(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“蒜苗炒雞蛋,味道鮮美,簡單快手,十分鐘不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)紅椒(1個)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘媽媽種了很多菜,有綠油油的蒜苗,她那雙巧手將它們做成了獨具風味的木耳蒜苗炒雞蛋。爸爸很喜歡吃雞蛋,現在兩老的年齡也漸漸老了,開始注重養生了,這道木耳...
食材明細主料蒜苗(4棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗淨木耳泡發,雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜...
食材明細主料雞蛋(兩個)蒜薹(65克)黑木耳(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蒜薹(已清洗切段)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。4...
“微辣,鹹鮮適口,蒜苗香味兒濃郁。😍”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)火腿腸(2根)輔料花生油(適量)麻椒(適量)姜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒火腿腸的做法步驟1、蒜苗擇洗...
“老實家裏蹲,不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切...
食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油!3、加入瘦...
“家常菜---木耳炒蒜苗”食材明細主料蒜苗(4棵)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒蒜苗的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條,蒜苗摘洗乾淨切成段。2、木...
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