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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的自創東北炒麪是用麪條以及西紅柿和油菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，炒麪的製作方法非常簡單，耗時短，是一道性價比很高的食物，麪條的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬瘦肉丁：75蝦仁：80香菇：20豬肉末：75麪粉：500輔料鹽：適量克味：適量海天東古：適量香油：適量花生油：適量糖：按個人口味加雞湯：100涼水：350克香蔥：10黑芝麻：少許大蔥：20...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道自創東北炒麪是一道特別容易學會的美食，東北人相比於麪食來說，她們更加喜歡吃大米飯，但是這並不代表東北的麪食不好吃，只能說各地有各地的特色吧。總...
“地道得東北人。超級喜歡吃烤冷麪。今天晚上順手買了自己回家做。相比較於找着放🍬放醋的烤冷麪。更喜歡老式的。”食材明細主料冷麪（適量）雞蛋（適量）腸（適量）輔料甜麪醬（適量）辣醬（適量）麻油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘，她告訴我東北有一種特別好吃的面，叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味，然後用煮菜的湯水將面煮透，每一根麪條都會吸滿了濃濃的湯水，味道很是鮮美。還有就是因爲這種湯...
“可以不加麻醬，喝湯的麻辣燙呦～配上炸串，油餅，小菜，超級美味”食材明細湯底花椒麻椒（適量）大料（（八角））香葉（適量）陳皮（適量）幹辣椒（適量）小茴香（適量）白蔻（適量）草果（適量）梔子（適量）丁香（適量）其他調料冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）牛奶（適量）濃湯寶（適...
“東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬，就是炸雞蛋醬，用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條（適量）輔料青辣椒（1根）紅辣椒（1根）雞蛋（3枚）配料欣和大醬（適量）蔥白（適量）白糖（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬面的做...
食材明細主料麪粉（一斤）輔料糖（10克）鹽（5克）酵母（6克）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北炸面魚的做法步驟1、把麪粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形大片中間劃兩刀4、油燒8成熱下面...
“炒麪是我們東北人家最平凡不過的家常主食，幾乎人人都吃過。它看似做法簡單，但好多人在家裏就是做不好，大多數都會選擇去外面吃，我朋友開過小吃店也做不好。其實炒麪在家也能做出外面的味道，而且相當簡單。十幾年前我也是...
“方面快捷又無比美味的東北冷麪，想吃就動手去做吧！”食材明細主料真空包裝冷麪（1袋）西紅柿（1個）辣白菜（少量）輔料黃瓜（1跟）香菜末（少量）煮雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大冷麪的做法步驟1、準備的材料（東源旺達韓...
“東北有一道很有名的菜叫亂燉。我借鑑亂燉整出個亂炒飯。沒想到炒出來的飯那是相當的美味！一般人想吃我還不給做呢！呵呵呵~~~”食材明細主料米飯（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）配料蠔油（適量）胡椒...
食材明細主料白麪饅頭（兩個）輔料辣椒醬（適量）甜麪醬（適量）孜然粉（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北烤饅頭的做法步驟1、準備兩個白麪饅頭（這是我早上蒸的）。2、切成厚片。3、抹上辣椒醬和甜麪醬。4、饅頭片兩...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料茄子：3-4根（2人份）大蔥：1-2根輔料具體步驟1.洗淨的茄子入油鍋小火蓋上蓋子燜煎3-4分鐘左右2.開蓋茄子翻轉另一面繼續蓋蓋燜煎3-4分鐘3.將茄子鏟於鍋邊...
食材明細主料麪條（適量）輔料醬油（兩勺）油（適量）老乾媽豆豉辣椒醬（一勺）香腸（300克）蒜薹（200克）紫皮洋蔥（適量）彩椒（適量）西紅柿（一個）大蒜（四瓣）蔥白（適量）雞蛋（兩個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創炒麪的做法步驟1、準備好輔料待用，洋...
“每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麪包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麪包糠的做法步驟1、吐司...
“東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適...
“北方人都以麪食爲主，麪食的品種也很多，但本人就偏愛炒麪，在麪館裏去吃過很多次，味道鹹不說，總覺得少點什麼，回家自己改良了一下。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料豬瘦肉（適量）圓白菜（適量）杭椒（適量）小紅尖椒（適量）香蔥（適量）洋蔥（適量...
可以。東北大冷麪的吃法多樣，除了烤制，還可以用於炒制。東北烤冷麪在炒之前需要放入水中泡軟後煮熟，之後用於炒制即可。煮好的東北大冷麪需要放在涼水中過涼，這樣既能避免麪條粘連，也能使麪條口感變得更勁道。炒東北大冷麪...
“東北炸醬麪，營養美味，好吃更勁道！”食材明細主料麪粉（500克）水（200克）鹽（5克）雞蛋（一個）輔料肉（適量）蔥（適量）姜（適量）油（適量）東北大醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北炸醬麪的做法步驟1、成品。2、所有食材倒入麪包機裏，啓...
“東北大冷麪含有豐富的植物纖維，冰涼爽口，適合夏天食用，味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質，但不含脂肪，炎熱的夏季吃冷麪可以降低體溫，降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主料東北大冷麪（1袋）輔料黃瓜（半根）火...
當今，科技在發展，時代也在進步，不論是農村還是城市，環境好，，創業的機會也是多多哦。現在，許多的創業者者都選擇鄉村作爲自己的創業之地呢。因爲隨着經濟的快速增長，在農村，越來越多的農村創業項目也在慢慢增多，而且它們的發展前...
“東北的酸菜是用大白菜醃漬的，用酸菜絲煮麪條是一特色。”食材明細主料掛麪（200克）酸菜絲（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜面的做法步驟1、熱油，炒香蔥花，放入酸菜絲煸炒，加適量水燒...
“在東北，孩子們經常點的面是炒麪。也經常給丫頭做炒麪，家裏有什麼食材就加什麼，一般是買刀切面,有時間也自己手擀麪來炒。”食材明細主料麪粉（400克）海鮮醬（2勺）木耳（適量）蔥（2克）西紅柿（1個）花椒粉（半勺）輔料尖椒（半個）生抽（2勺）圓蔥（適...
“麪條面片疙瘩湯，東北人都喜歡，尤其在這寒冷的冬季，一碗熱湯，吃的全身熱乎乎的，真叫一個爽，自制面片，簡單易做，現在就教給你。”食材明細主料硬麪（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北面...
食材明細主料東北冷麪（1包）輔料雞蛋（1個）辣白菜（1袋）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北冷麪的做法步驟1、冷麪準備辣白菜一袋，準備雞蛋煮熟。2、按照說明書，鍋中燒水燒開之後放入冷麪繼續煮30到50秒，千萬不能煮長了，煮時間...
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