家庭版烤五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗乾淨。

2.五花肉切成片。

3.加鹽攪拌均勻。

4.加生抽攪拌。

5.加胡椒粉攪拌。

6.加料酒攪拌。

7.加蠔油攪拌。

8.加白糖攪拌均勻醃製4、5小時。

9.用籤子將醃製好的五花肉穿起來。

10.烤爐通電，肉串放在烤網上烤，適時翻動並刷些料汁。

11.烤至熟即可享用。

烹飪技巧

醃製五花肉的醬料隨個人口味調製。五花肉醃製時放於冰箱冷藏室。