家常蟲草花雞腳湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬骨，雞腳清洗乾淨瀝乾水

2.鍋裏燒開水拍碎塊姜加料酒放雞腳，骨頭下去飛水

3.紅棗，蓮子浸泡洗淨

4.蟲草花稍稍清洗一下

5.將洗淨的紅棗，蓮子，蟲草花加2片姜倒進湯鍋

6.倒進骨頭，雞腳一次加夠水放進湯鍋煲2.5小時

7.燉好後加鹽調味就可以喝咯

烹飪技巧

選購蟲草花選擇顏色金黃色爲宜，煲出來的湯也是金黃色的