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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:150雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量胡椒粉:適量糖:適量具體步驟1.蝦仁去蝦腸,切粒2.炒香蝦殼,加水煮蝦湯3.3只蛋,加鹽,蝦湯,糖,胡椒粉打勻4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋:3個北極蝦:200輔料鹽:適量淨水:適量料酒:適量蔥:少許具體步驟1.1)把雞蛋打入碗中2.用蛋抽或是筷子輕輕地攪打,不要產生太多的泡沫;3.待雞蛋完全打...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:四個蝦仁:若干輔料鹽:適量具體步驟1.大碗裏先放一點油,把碗轉幾下,讓碗壁上沾上油,這樣蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的。四個雞蛋打散,加鹽,蝦仁切兩半挑去...
“【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臭豆腐:三塊蝦仁:約十個雞蛋:二隻輔料鹽:適量味精:適量澱粉:適量蔥:適量具體步驟1.臭豆腐略衝一下,斜切成四,使每一塊成爲一個等邊三角形2.蝦仁洗淨,用鹽、味精...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量香油:適量蒸魚豉油:適量蝦仁:適量蔥:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,蝦去殼留蝦仁2.雞蛋加入適量鹽,料酒打散3.加入與蛋液等量的溫開水4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:6個雞蛋:2個輔料蔥:適量鹽:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.蝦子剝好,蔥,雞蛋2.蝦仁切小丁,用醬油蔥白醃一下3.雞蛋大撒,加入1.5倍的水4.雞蛋過篩兩...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦:蛋:2個輔料水:油:少許蔥花:鹽:適量白胡椒粉:適量高湯:生粉:具體步驟1.蛋兩個,打到沒有一點蛋筋,然後放適量鹽、白胡椒粉再攪拌均勻。2.然後就是加水了,如果有...
“家裏小朋友最喜歡吃媽媽做蒸蛋了,每天都吃,鹹香滑嫩,營養補鈣!”食材明細主料雞蛋(3個)基圍蝦(6只)輔料溫水(220g)調料鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備食材備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料醬油:適量香油:適量蝦仁:適量豌豆:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.準備雞蛋和蝦2.雞蛋打勻,蝦切小丁3.蛋液加適量鹽、蠔油,加入溫開水調勻,雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料活蝦:1只雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量蔥頭油:適量具體步驟1.準備一隻蝦子洗淨待用2.將蝦子去掉外殼,處理乾淨,切成蝦茸,待用3.打個雞蛋,留下蛋黃,待用4.攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蝦:6只輔料鹽:適量薑絲:1塊醬油:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.準備材料。2.蝦去頭,剝掉外殼,剔除蝦線,切成小丁。3.將蝦放入小碗中,加點鹽和料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個海蝦:100輔料姜:適量蒸魚豉油:適量油:適量料酒:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.準備食菜2.海蝦去殼.去頭.去沙線洗淨,用料酒,薑片醃一下。3.雞蛋磕入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個蝦仁:4個輔料小蔥:1根蒸魚豉油:適量料酒:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.雞蛋、蝦2.蝦剝殼去腸線,用少量鹽,料酒醃一會兒3.雞蛋打在碗裏攪勻,取兩...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料蝦仁:10個蔥末或蒜末:適量具體步驟1.將雞蛋打散,加入1.2倍純淨水和少量鹽攪勻過篩,上鍋蒸至剛剛凝固。蒸蛋的過程中將蝦仁用檸檬汁,胡椒粉醃製...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:100雞蛋:4個輔料油:適量鹽:適量水:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋裏放水燒開,把蝦放入灼一下2.灼好後,去殼洗乾淨3.把蝦切成粒4.姜去皮洗乾淨,搗碎放...
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料蝦仁:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.備用的蝦乾2.蝦乾剝去外殼3.雞蛋打入碗中加適量鹽攪拌均勻4.加適量水5.加入蝦仁6.放入蒸屜中蒸7....
“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹,連着吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹,鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蝦仁(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦...
“雞蛋的營養衆所周知,是我們每一天不可缺少的食物。一年三百六十五天裏,我家的餐桌上幾乎沒有一天會漏掉它,除非我沒做飯哈。我一般早餐的時候做水煮蛋,或者煎各種雞蛋餅,如果早上沒吃,中午吃的話,一般就用來水蒸蛋或者小炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個蝦仁:50輔料胡椒粉:適量料灑:適量蒸魚豉油:適量香蔥:適量鹽:適量剁椒:適量具體步驟1.鮮蝦剝取蝦仁,用鹽,胡椒粉,料酒醃製片刻。2.把雞蛋打入蝦仁中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個豬裏脊:200蝦仁:20輔料鹽:適量蔥:適量蠔油:適量油:適量火腿:適量黃瓜:適量香油:適量具體步驟1.裏脊肉剁成餡2.火腿.黃瓜切小粒3.蝦仁化開去沙線.用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100輔料鮮蝦:適量鹽:適量味極鮮:適量料酒:適量香蔥:適量具體步驟1.準備好雞蛋、活蝦、香蔥、生薑。蝦洗淨,去頭去蝦線調入1/2湯勺的料酒,抓勻醃製片...
食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(4個)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打到碗裏,攪拌均勻。2、我用的是蝦仁,其實吃皮更補鈣,清洗乾淨,一定要把蝦仁的黑線去掉,放入攪拌機裏把蝦仁攪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大碗裏先放一點油,把碗轉幾下,讓碗壁上沾上油,這樣蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的。2.四個雞蛋打散,加鹽,蝦仁切兩半挑去蝦線,放到蛋液裏一起攪...
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