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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨血：適量豆腐：適量銀絲粉：適量輔料蔥：適量花椒末：適量辣椒末：適量蒜末：適量具體步驟1.豆瓣、薑末、蒜末、2.醋、醬油、糖、鹽、澱粉、3.蔥4.鴨血、豆腐5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：2斤輔料姜：3片黃豆醬：1勺醋：1飯勺醬油：1飯勺紅糖：半飯勺香蔥：1根蒜：3瓣幹辣椒：適量具體步驟1.準備好食材2.油加熱6成熱放魚3.魚煎兩面焦黃4.倒入碗中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：適量輔料番茄：適量薄荷葉：適量香菜：適量蒜頭：適量花椒：適量具體步驟1.魚洗乾淨，用鹽和花椒粉醃製，切蒜去腥，入烤箱，上下火200度烤20分鐘。（也可油炸，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆澱粉：300水：1500輔料具體步驟1.原料：300克綠豆澱粉，1500克水。2.300克澱粉和1000克水調成糊狀，用中火，邊加熱邊攪動。3.鍋中有部分凝固物時，邊攪動邊加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料蒜：4個白糖：適量料酒：適量芹菜：適量小尖椒：適量小米椒：適量醋：適量老抽：適量生抽：適量小蔥：適量姜：適量精鹽：適量具體步驟1.1.準備食材：1)鯽魚兩條...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：2條輔料蒜：2個姜：1塊辣椒油：2勺具體步驟1.魚洗乾淨後、瀝乾水分、用鹽醃製、鍋放油炸魚至2面金黃色、撈出帶用2.把蒜和姜分別剁碎3.把姜和蒜放到小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料美國長米：60公克草魚：60公克四季豆：30公克蒜末：適量薑末：適量雞高湯：100㏄米酒：適量酸枳汁：15㏄辣豆瓣醬：15公克辣椒碎：15公克鹽：少許糖：15公克輔料具體步驟1.美...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：一尾絲瓜：一條雞蛋清：1個輔料青椒：一個麻椒：半小碗薑片：適量蒜：4瓣野山椒：半小碗紅椒：一個鹽：少許生抽：少許澱粉：少許具體步驟1.草魚片下魚背上的肉，片成薄薄...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：600輔料蔥：適量蒜：適量辣椒末：少量花椒末：少量酸菜魚調料：1袋姜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.把魚收拾乾淨，片成魚片，魚頭剁開和魚骨一起醃製2小時。酸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚皮：300公克高麗菜：60公克竹筍：50公克胡蘿蔔：15公克紅辣椒：2根蔥：2根姜：10公克A.鹽：1/6茶匙米酒：1茶匙鮮雞粉：1/6茶匙細糖：1茶匙烏醋：1大匙水：50㏄B.太白粉水：1茶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肚：170公克酸菜：100公克姜：20公克辣椒：2根A.鹽：1/4茶匙細糖：1大匙白醋：1大匙水：50㏄料酒：1大匙B.太白粉水：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.把魚肚洗淨後，切絲；酸...
“不在覺得冬天的冷，而是春天的暖意融融。別名酸辣魚。”食材明細主料花鰱魚（一條3.8斤共3人食用）輔料黃豆芽（300克）老豆腐（200克）黑木耳（少量）自制酸蘿蔔（自定）調料大蒜頭（4瓣）幹辣椒（六根）花椒（少量）蔥花（自定）鹽（適量）雞精（適量）牛油火鍋...
“大人小孩都愛吃，簡單易學，一看就會的酸辣魚。”食材明細主料羅非魚（1000g）輔料小米辣（1顆）香菜（適量）蔥（適量）蒜末（適量）薑末（適量）相柳（適量）調料胡椒粉（1勺）雞精（半勺）鹽巴（適量）白醋（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸...
“吃魚，有很多好處，能夠起到降血脂的效果，平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下，一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人，它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚（適量）輔料泡菜（適量）調料豆瓣醬（適量）蔥（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料江河野生魚：一條（1kg左右）家裏自泡泡菜：適量輔料料酒：適量調味鹽：適量植物油：適量具體步驟1.首先把魚去鱗鰓內贓，剁塊用料酒調味鹽碼味去腥。2.家裏自制泡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：2.5斤輔料大蔥：0.5斤具體步驟1.魚洗淨、切塊，加入食鹽、辣椒麪、花椒、料酒，拌勻，醃製約2小時。2.大蔥洗淨、切段。3.鍋中加入1.2升冷水，放入幹木瓜片...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅望子醬：1湯匙番茄：少許茄子：適量四季豆：適量羅非魚：適量紅蔥頭（小）：2個小米椒：2個蒜頭：3瓣番茄（小點的）：半個薑片：少許泰式咖喱醬綠色：1湯匙咖喱粉：1湯匙冬陰功...
“酸辣爽口”食材明細主料羅非魚（2斤左右）豆瓣醬（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒幹（適量）綠豆芽（200克）薑片（3片）輔料醬油（1瓷勺）黃豆醬（1瓷勺）鹽（1/2量勺）花生油（適量）胡椒粉（適量）八角（1顆）酸筍（100克）蒜末（適量）酸辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（...
“來來來~~~繼續做帶魚~~~~帶魚被我每天帶着鍋啊、勺啊、各色調料軍等攻擊~~~帶魚終於露出了敗相~~~冰箱冷凍層終於空了兩層~~~~~我吃着喜歡的帶魚，心裏很歡喜~~~~老公看着快要空空的冰箱，心裏也很歡喜~~~於是，我們都很...
食材明細主料羅非魚片（1磅）輔料辣椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒（1/2茶匙）青檸汁（1湯匙）橄欖油（1湯匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣烤魚的做法步驟1、把輔料混合均勻，備用。2、魚片擦乾放入烤盤。兩名刷上備好...
“冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚，就去買沙丁魚，秋刀魚~~~吃着碗裏，盯着鍋裏的心思，讓某人都看不下去了：“你是貓變的呢？還是企鵝變的呢？你這是和魚有多大的深仇大恨？冰箱讓你塞滿了魚，我的牛...
食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料...
食材明細主料扁魚（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣扁魚的做法步驟1、扁魚一條，。2、清理乾淨，均勻地裏外抹上鹽，料酒，生抽。3、姜...
食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）蔥段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗...
“今天吃魚哦！酸辣香水魚！很好吃的，味美可口！有想吃的寶寶嗎？那就和我一起來做吧！”食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（半碗）蔥（少許）姜（1塊）蒜（1顆）香菜（3顆）藿香（少許）豆瓣（少許）豆粉（少許）料酒（少許）胡椒（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...
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寶子
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