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食材明細主料魷魚須(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(一個)配料鹽(2克)甜麪醬(一勺)韓式辣醬(半勺)黑胡椒粉(小半勺)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板醬爆魷魚須的做法步驟1、準備工作。洋蔥切絲,青紅椒切塊。冰鮮魷魚...
“很有氣氛的一道菜,醬汁在滾燙的鐵板上發出茲茲的響聲,洋蔥和魷魚的香味不斷的散發開來。”食材明細主料年糕(200克)魷魚須(150克)尖椒(50克)洋蔥(1個)熟芝麻(少許)蒜米(少許)輔料辣椒醬(30克)蠔油(20克)鮮醬油(1匙)孜然粉(適量)糖(少許)孜然...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒,有雞腿啊,魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛,家裏的材料什麼都有,還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚(500克)洋蔥(150...
“鐵板魷魚是一道很受歡迎的街邊小吃,聽着油漬着魷魚發出的滋滋響聲,醬料散發出讓人難以抗拒的香味,誘惑着你的味蕾。其實做鐵板魷魚醬料是關鍵,點睛之料就是魚露,在家用烤盤也能做出誘人的街邊小吃。”食材明細主料魷魚(1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:兩條青椒:兩個圓蔥:半個輔料大醬:適量蒜蓉醬:適量鹽:適量蔥薑蒜:少許具體步驟1.把買來的魷魚洗乾淨,將魷魚表面上的那層膜撕掉,不撕影響口感。最後切...
“什麼鐵板我只不過是用厚的鐵鍋而已,在大排檔鐵板魷魚須是非常受歡迎的一道小吃,遠遠就能聞到魷魚的鮮香,看着小販用小鏟擠壓分割着,聽到魷魚在鐵板上發出滋滋的聲響,真是口水直流呀。女兒很愛吃呢,可是我和老公都不讓她吃...
“一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香蔥(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...
“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適...
“爆炒魷魚須是一道非常就好吃的菜,具有味道鮮辣、口感爽嫩、下酒下飯、健身強腎的特點。”食材明細主料魷魚須(400克)青椒(1個)食用油(適量)料酒(1湯勺)蒜(1瓣)蔥(半個)輔料紅辣椒(20克)郫縣豆瓣醬(1湯勺)醬油(1湯勺)白糖(少許)姜(少許)鹽(少...
食材明細主料雞蛋(1個)魷魚須(200克)紅辣椒(5克)蒜(5克)蔥(5克)香芹(50克)姜(3克)輔料料酒(0.2匙)糖(0.5勺)蠔油(0.5勺)鹽(1勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.2匙)一品鮮醬油(1勺)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)魷魚須爆香芹的做法步驟1、芹菜摘除葉子...
“一向愛吃鐵板魷魚須,只是現在時不時爆發飲食危機困擾,對那些攤販兜售的不太敢信任,好吧,自己DIY,既美味又健康,不輸攤點哦!”食材明細主料魷魚須(350g)輔料洋蔥(數片)配料食用油(適量)辣椒粉(一小勺)孜然粉(一大勺)甜麪醬(一大勺)微辣...
“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少...
“最近家裏事兒多,沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看,這兒的氛圍總是給人正能量,讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手,我就不說是什麼正宗之類的,就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋蔥、醬爆炒...
“總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串,那香辣的口感真是魂牽夢縈!於是去飯館時,常常會點鐵板魷魚來過過癮,總是覺得缺少那股香辣的口感,那就讓我們動手來做做吧!”食材明細主料魷魚須(3個)蒜薹(200克)紅辣椒(4個)輔料姜(適量)大蒜(...
食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋蔥(1顆)胡蘿蔔(半根)調料蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(少許)甜麪醬(1勺)水(2勺)姜(適量)蒜末(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖,魷魚須解凍,洋蔥,胡蘿蔔去皮切絲。2、...
“美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的...
“很愛吃魷魚須,不僅因爲它鮮美,最重要的是好做,而且是怎麼做都好吃。如果我老公看到我說這話,肯定有又會說:在你眼裏就沒有不好吃的東西!哎,好吃的孩子傷不起啊!不過這醬爆魷魚須真的好吃哦!”食材明細主料魷魚頭(3個,約1斤)輔料...
食材明細主料魷魚(2條)芹菜(100g)圓蔥(半個)大蒜(3瓣)輔料韓國辣醬(1勺)蠔油(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬油(0.5勺)孜然(適量)芝麻(適量)小蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、魷魚改花刀、芹菜切段、圓蔥切絲、...
“鐵板魷魚是街頭名小吃,自己在家給娃娃做,衛生又美味”食材明細主料魷魚(一塊)輔料洋蔥(半個)蔥薑蒜(適量)調料鹽(少許)油(少許)黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)燒烤粉(少許)醃肉粉(二匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚絲的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信很多吃貨寶寶們都喜歡吃大街小巷都熱賣的醬爆魷魚,可是每次排隊都要排老久了,太麻煩了。沒關係,醬爆魷魚的重點在於要掌握好魷魚的軟硬度,不可煎的太...
“突然想來口辣菜,而且要是海鮮。那就這個咯~”食材明細主料魷魚(3個)輔料蒜薹(300g)調料小蔥(6顆(細))薑片(10塊)幹辣椒(10個)花椒(20顆)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(半勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火爆魷魚須的做法步驟...
“鹹香,這個菜配點小酒,哈哈,太哇塞了,配米飯也是很下飯的。”食材明細主料魷魚須(適量)青椒(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚須的做法步驟1、準備:九成幹...
“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一,但種種曝光的衛生問題讓人望而卻步,不如自己在家做,不是很難,又開胃誘人,是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣椒醬(1勺)生抽(1勺)料酒(少許)魚露(少許)海鮮醬(少...
食材明細主料魷魚須(兩條)洋蔥(一個)輔料豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)青椒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好,放...
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