有關極簡版黑椒牛排的家常做法的精選大全
“說到西餐都會想到牛排,所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了,就把這道極簡版黑椒牛排送給大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味,感...
食材明細主料:牛排進口食草牛排(1塊)輔料:黃油無鹽進口黃油(顆)輔料迷迭香(適量)黑椒汁(適量)意大利麪條(適量)原味(口味)未知(難度)黑椒牛排的做法步驟1、用胡椒麪、橄欖油、海鹽進行醃製2個小時左右。2、配菜和迷迭香切斷。3、蔬菜...
“牛排選好可以起到事半功倍的效果,第一次嘗試在家做牛排,比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉,肉質鮮嫩,比較正宗,是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排(1塊)黃甜椒(半個)橄欖油(10ml)鹽(3克)輔料土豆(1個)蘆筍(4根)黑胡...
“牛排總是給人感覺高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹飪操作方面感覺非常複雜,在家做不出西餐廳的美好味道;二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悅目;三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快...
食材明細主料牛排(190克)輔料蘑菇(3朵)西蘭花(3小朵)特級橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽,現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的...
“甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了溼度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因爲牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低,減肥用好甜椒口感很...
“擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裏沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡...
“經典西餐菜式之一,牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公衆號“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!””食材明細主料牛排(2塊)洋...
“黑糊糊的是牛排醬,不是煎糊了。下次關了火再下醬試試看。如果我只用紅酒和鹽顏色肯定會更好看”食材明細主料牛排(適量)輔料香菇(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排飯的做法步驟1、平底鍋,中火,煎2、牛排煎到...
“很喜歡買這種小短骨的小牛排,一條條的,到烹調時分割開就可以了,肉也較薄,比較容易入味,配上黑椒,特別香。”食材明細主料牛小排(約1磅)輔料四季豆(約半磅)蘑菇(約10只)配料黑椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)白蘭地(適量)嫩肉粉(1/3小...
“老公告訴我說他買了牛排回來,我本來以爲他買的是那種切好的一塊牛肉,就像去西餐店裏吃到的那樣大小的一塊,結果回到家開啟一看,原來竟然是帶着骨頭的一塊真正的牛排啊。。。然後,老公說他想吃烤牛排,那麼好吧,做!材料:牛排一...
“牛排烤制小貼士:必須要有足夠猛烈的火力,才能將牛排烤的外焦裏嫩,別看烤的像黑炭的外表,切開來,裏面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排(170g)鹽(少許)西蘭花(少許)安佳黃油(一個)輔料橄欖油...
食材明細主料牛排(兩份)輔料西蘭花(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料白酒(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、新鮮牛排!2、用刀背把肉砸鬆後用適量的白酒、...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因爲複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較進階,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可以跟餐廳相媲美,下面就讓我們跟隨...
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜...
食材明細主料真滋味黑椒牛排(三塊)輔料西藍花(適量)玉米(適量)調料黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、起鍋燒油,倒入一點點油,再加入真滋味黃油包,油溫高後加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、...
食材明細主料牛排(適量)白洋蔥(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、洋蔥切長條2、青紅椒切條3、剩下牛排4、牛排去骨,切條5、熱油煸炒洋蔥,至香味出來6、加入青紅椒煸炒...
食材明細主料牛排(適量)輔料黑椒(適量)洋蔥(適量)荊芥(適量)藍莓(適量)小蕃茄(適量)胡蘿蔔(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、牛排解凍。2、用刀背拍鬆。3、抹上海鹽黑椒末。4、鍋子燒熱放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:200輔料洋蔥:適量蒜:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量黃油:適量西蘭花:適量雞蛋:適量黑胡椒:適量具體步驟1.牛肉用鹽和黑胡椒醃製20分鐘2.小洋蔥,蒜,胡蘿蔔和...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料速凍牛排(一份)捲心菜(30克)輔料蒜(2瓣)橄欖油(2湯匙)黑椒汁(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室溫下回溫。捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥和青椒處理清洗乾淨,切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨...
“美味又禦寒的黑椒牛排是大愛,每次去西餐廳必點,時常也在家裏自己做,這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把,牛肉來自烏拉圭,肉質鮮嫩,黑胡椒來自意大利,椒香醇厚撲鼻,二者搭配在一起,口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排...
“沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250黑胡椒:適量洋蔥:適量輔料意麪:適量具體步驟1.牛肉切片,最好不要帶筋的部分(也就是那發白的地方),我不捨得切掉就帶着了,就是有點難嚼,呵呵!用乾淨的布...
“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋蔥(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋蔥,黑...
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