嫩滑鮮美鮑魚怎麼做美味好吃

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嫩滑鮮美鮑魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

鮑魚是非常美味的海鮮食物,經常都能在各大酒店的酒宴上看到鮑魚做出的各種佳餚。我們平時在家閒着沒事的時候,也可以買點鮑魚來做道嫩滑鮮美鮑魚給全家人一飽口福。食材不需要多少,主要是調味料要用好,做好的鮑魚裏盛着粉絲,吃起來真是人間美味啊。

主料

鮑魚 :8個
粉絲 :1把

輔料

蔥 :1把
蒜 :1頭
姜 :1塊
紅辣椒 :1顆
綠辣椒 :1顆
耗油 :1勺
蒸魚豆豉油 :1勺

具體步驟

鮑魚買回來通常很髒。記得把圖示小圓圈連着腸子拔除。用刷子把縫隙刷乾淨。

粉絲泡軟

蔥蒜姜切好備用

鮑魚此刻在盆中泡着

辣椒切好

完成準備工作在鮑魚上後畫菱形。入味

鍋中放入熱油。匯入蔥薑蒜炒出香味。加入蒸魚豆豉油和蠔油。

將粉絲放在每個鮑魚殼中。在將鮑魚放入淋上剛做好的醬汁。再在其表面放上少許蒜辣椒。再滴蒸魚豆豉油(這樣會更有味道)。鍋中加水燒開講鮑魚蒸七分鐘。

出鍋啦

烹飪技巧

1、將粉絲放在每個鮑魚殼中。在將鮑魚放入淋上剛做好的醬汁。再在其表面放上少許蒜辣椒。再滴蒸魚豆豉油(這樣會更有味道)。鍋中加水燒開講鮑魚蒸七分鐘。

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