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食材明細主料豬裏脊(適量)輔料辣椒(適量)紅椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切片備用。3、裏脊片放入澱粉,料酒上漿。4、...
“蒜薹營養豐富,口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味,和裏脊肉絲搭配一起,不僅味道鮮美,營養更豐富全面。”食材明細主料裏脊(150克)蒜薹(300克)白玉菇(100克)香蔥(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮...
“豬裏脊做不好肉質就會很硬,怎樣才能超出又軟又嫩的裏脊肉呢?炒豬裏脊要提前醃製,醃製的時候加入適當的澱粉,這樣炒出來的裏脊纔不硬,非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃,”食材明細主料豬裏脊(500g)輔料油(4湯勺)青椒(半個)胡蘿蔔(1小...
“這道菜是我偷師於我姑姑。姑姑她燒了一手好菜,我現在這麼熱衷於廚房,姑姑有不小的功勞。只要在外面餐館吃到美味,她回家後都會憑着記憶中的口味把它模仿出來,這讓我很佩服!這道香煎小裏脊就是姑姑教我做的第一道菜,那時我...
食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用...
“微辣,孜然味兒濃郁,小裏脊入口香嫩有味兒。”食材明細主料小裏脊(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然小裏脊的做法步驟...
“兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
“這道菜,用甜麪醬來調味,有一種甜絲絲的醬香口感,除此之外在炒制的過程中,不需要再添加鹽和醬油了,很常見的一種調料,其實在很多菜中,都可以嘗試讓甜麪醬登場一試。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)蒜苗(300克)輔料乾紅辣椒(3顆)配...
食材明細主料燈椒(1個)裏脊肉(85克)小素雞(1包)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉燈椒炒素雞的做法步驟1、材料:燈椒、裏脊肉(已切成片)、小素雞、豆瓣醬2、將燈椒去蒂去籽清洗一...
食材明細主料牛裏脊(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨...
食材明細主料豬裏脊(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒芹菜裏脊的做法步驟1、主料豬裏脊、芹菜、胡蘿蔔。2、...
裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的...
食材明細主料豬裏脊肉(200g厚一點)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)醋(5小勺)水(適量)玉米澱粉(150g)麻油(1~2小勺)綿白糖(4小勺)油(多一些)生粉(1~2小勺)麪粉(30g(用手指抓一爪也可))老抽(1~2滴)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抓炒裏脊的做法步驟1、...
“洋蔥炒裏脊絲,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法簡單,吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料黑胡椒粉(適量)洋蔥(1個)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)蠔油(半湯勺)胡椒粒(適量)芝麻(適量)澱粉(1湯勺)生抽(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“新學期開始了,兒子不託管,只好我每天做飯給他吃了!辛苦啊!”食材明細主料小裏脊(260克)輔料蛋清(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小裏脊的做法步驟1、裏脊...
“牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裏脊(100g)輔料香芹(2根)調料辣椒醬(1勺)油(2勺)紅薯澱粉(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)鵪鶉蛋(2只)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒牛裏脊的...
“雖說我是真的討厭炸東西,可是美味當前時,雙手難敵口水啊,炸吧!”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3湯匙)配料鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1湯匙)蒜末(適量)水澱粉(適量)青豆(一小把)番茄沙司(5湯匙)白醋(3湯匙)白糖(3...
糖醋里脊想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,是聚餐必點的美味的佳餚,下面小編教大家如何在家裏也可以輕鬆的製作出美味糖醋里脊。金黃的外表,搭配綠油油的小蔥,看了就讓人食慾大開,口感酸甜,此菜烹飪難度適中,比外面直接買來的的...
食材明細主料裏脊肉(適量)杏鮑菇(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇裏脊小炒的做法步驟1、裏脊肉洗淨,切絲,加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、...
“今天做一款簡單的家常糖醋里脊,酸甜可口,色澤金黃誘人,孩子最愛,方法和配方都很簡單,學會了可以天天在家吃。”食材明細主料豬裏脊(500克)蛋清(1個)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)輔料普通麪粉(1大勺)玉米澱粉(1大勺)泡打粉(2克)蛋黃...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘這道香菜梗炒裏脊絲是一道非常不錯的家常小炒,香菜在南方一般被用作輔助的調料品,而在青菜缺乏的北方,香菜就屬於一種帶有特別味道的蔬菜了。而裏脊肉是...
“久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊...
食材明細主料蒜薹(1把)豬裏脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱,加醃製好的豬裏...
“鮮嫩的裏脊肉,切成稍微厚些的片,稍加醃製後炒制,肉質嫩滑,味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜,讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾,也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量...
食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
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