裏脊炒蒜薹的做法 - 裏脊炒蒜薹怎麼做

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裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做

蒜薹營養豐富,口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味,和裏脊肉絲搭配一起,不僅味道鮮美,營養更豐富全面。

食材明細

主料
  • 裏脊 (150克)
  • 蒜薹 (300克)
  • 白玉菇 (100克)
  • 香蔥 (3棵)
輔料
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

裏脊炒蒜薹的做法步驟

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第2張

    1、裏脊肉150克,蒜薹300克,白玉菇100克,香蔥3棵。

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第3張

    2、裏脊肉切絲,加點油,蠔油,澱粉,抓一下備用,香蔥洗淨切段備用。

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第4張

    3、蒜薹擇洗乾淨,控幹切寸段,白玉菇去根洗淨撕一下備用。

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第5張

    4、準備好所有食材。

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第6張

    5、平底鍋加熱加點油炒香蔥段,然後加白玉菇翻炒,加肉絲劃散,加蒜薹斷生,加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

  • 裏脊炒蒜薹的做法 裏脊炒蒜薹怎麼做 第7張

    6、好吃的家常菜,裏脊炒蒜薹。

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