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“做好後發現茄子的樣子很像元寶，所以起來這麼個菜名。”食材明細主料茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶...
“時間過得太快太快了，翻看之前的日誌，發現最後一次更新竟然已經是兩年前的事了，也是冬至，也是餃子。雖然生活中在不斷製作和享受美食，但記錄得太少太少，今後努力把我熱愛的事情都撿起來。那麼，就拿這盤餃子作爲迴歸的一個點...
“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...
“餃子的歷史悠久，是深受大家喜愛的傳統特色美食，我國不少傳統節日都有吃餃子的習俗，比如除夕、春節、冬至。餃子的餡料有多種多樣，而且它的包法也有很多種，但是對於新手來說，有的包法太過複雜弄不出來，或者有的弄出來了，一煮...
“吃出好運氣，吃出健康來～”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）餃子餡（適量）南瓜泥（適量）菠菜汁（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）招財進寶元寶餃子的做法步驟1、和好三色麪糰，準備好餃子餡。2、擀餃子皮。3、餃子皮裝入...
“胖嘟嘟的元寶餃子，非常可愛～並非原創～”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）南瓜泥（適量）菠菜汁（適量）餃子餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）元寶餃子的做法步驟1、和好麪糰，準備好餃子餡。2、取一個麪皮擀圓。3、放入...
“金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從...
“今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麪粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）溫水（40克）低筋麪粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（...
食材明細主料麪粉（50克）熟南瓜（50克）韭菜（50克）肉糜（50克）大蝦（3只）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）花生油（小許）黑芝麻（小許）蔥葉末（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎金元寶餃子的做法步驟1、南瓜洗淨，放蒸鍋蒸熟。2、取50克南瓜...
“中國民族衆多，年夜飯的風俗自然不一樣，各地都有體現自己特色的習俗，年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料圓茄子：1肉末帶肥：半斤豬油：適量輔料蒜：適量小蔥：少許薑末：少許料酒：少許鹽：少許香油：少許雞精：少許醬油：2勺食用油：適量胡椒粉：一丁點具體步驟1.茄子圓的，像緯度...
“餃子，非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑！不要輕勿！感謝大地的恩賜！雖然自己的手藝不好，成品與外相都非常一般，但也得經常練習練習。畢竟開始素食後，餃子是一道非常簡單又全面的一道食...
“調多了餡，買的餃子皮用掉了，就想着手工做餃子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。”食材明細主料南瓜泥（160g）麪粉（200g）輔料韮菜（適量）肉餡（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工金元寶餃子的...
“電腦族春季養生應從養肝開始。而南瓜就有非常好的養肝明目作用，南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克，視黃醇當量是93.5微克，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好...
“繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）蔥蒜姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）腐乳（適量）鹽（適量）料酒（適量...
“臘月23是小年，也是春節的前奏曲，雖說各地的習俗不一樣，但熱鬧僅次於過大年，今天夜裏鞭炮聲聲，禮花不斷。我們東北從這天開始家家戶戶都大掃除，掃房，擦傢俱，清理櫥櫃廚具，各種洗，要把家裏徹徹底底清潔一遍，會一直忙到年三十。小...
“白菜五花肉元寶餃子。”食材明細肉餡白菜（娃娃菜）（1顆）五花肉（1斤）雞蛋（1只）食鹽（適量）生抽（1匙）雞精（少許）香蔥（2根）餃子皮面粉（250g）食鹽（1小勺）南瓜粉（5g）水（適量）食用油（少許）調料陳醋（1匙）生抽（1匙）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶餃子...
“冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”...
“餃子是中國的古老傳統麪食之一，深受廣大中國人民喜愛，是我國北方人民每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。過年，是中國人...
“金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉...
“俗話說，正月十五之前都是年，而我們過年是非吃餃子不可的。年三十要吃，大年初一一定要吃，初五吃的是破五的餃子，初七吃的是管人的餃子，正月十五吃的是過完年的餃子。元宵節這天，我們早上會煮湯圓吃，吃完出門看活報民俗表演，中...
“今天繼續分享春節的主打美食------餃子。我家滿寶強烈要求再吃泡菜豬肉餡的餃子，頭一天晚上吃第一口就愛上了。可是頭一天包的都吃完了，這回重新包就改個形狀和顏色吧，要不連着兩天干一樣的活兒沒意思，面裏摻了點南瓜泥...
“西米水晶元寶餃子，用西米粉和麪，包出來的美味！”食材明細主料西米（150克）澄面（100克）土豆澱粉（50克）肉餡（適量）胡蘿蔔（半個）圓蔥（適量）韭菜（一把）藕（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）姜（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一...
“這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然說是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉（800g）雞蛋（6個）輔料蔥（適...
“適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麪粉（25g）雞蛋（一個）茄子（一條）水（適量）核桃油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個，麪粉25克，雞蛋一個，清水適量，核桃油適量，（1歲以上可以...
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