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2024-02-23 “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

2024-02-28 食材明細主料莜麪（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水，將開水倒入面...

酸辣拌麪的做法 - 酸辣拌麪怎麼做

2023-12-29 食材明細主料掛麪（適量）輔料黃瓜（一塊）蔥（適量）熟花生（少許）蒜（適量）調料生抽（1勺）陳醋（1勺）黑芝麻（少許）鹽（少許）白糖（少許）辣椒麪（少許）雞精（少許）油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌麪的做法步驟1、辣椒麪、蔥花蒜花、黑芝麻放...

酸菜炒莜麪的做法西北菜-----酸菜炒莜麪酸菜炒莜麪怎麼做

2024-02-26 “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麪，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份...

臘肉酸菜莜麪包子的做法 - 臘肉酸菜莜麪包子怎麼做

2023-12-27 “尋了一圈，原來並不只有自己想到了臘肉酸菜的包子並不要照搬別人的做法，自己隨意就好捎帶手在麪粉中加入一點莜麪，以免莜麪受到冷落臘肉與酸菜的搭配，似乎也是不錯。。。。”食材明細主料酸菜（250克）煮熟的臘肉（200克）鹽（適量...

涼拌莜麪的做法 - 涼拌莜麪怎麼做

2024-01-28 “夏天懶懶的不想動，吃泡麪熱量太高了，自己簡單的弄了一個莜麪速食麪，爽爽滑滑的很好吃，隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪（150克）醋（20克）黃瓜（100克）輔料生抽（10克）香油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼...

酸辣涼拌麪的做法 - 酸辣涼拌麪怎麼做

2023-12-26 “大熱天來碗酸辣涼拌麪，麪條涼爽勁道，酸辣爽口，非常開胃，專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麪（500克）輔料蔥花（1把）洋蔥（1個）香菜（1把）薑片（10片）辣椒麪（5勺）蒜（4顆）小米辣（8顆）白芝麻（3勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（4勺）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝...

麻辣蘸汁莜麪的做法 - 麻辣蘸汁莜麪怎麼做

2023-12-26 “以前吃過莜麪，但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪，就嘗試做起來，哇，居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪（300g）輔料蔥蒜末（適量）辣椒麪（1-2勺）白芝麻（1-2勺）調料味極鮮（2勺）香醋（2勺（或陳醋））鹽（1/2勺）糖（1/2...

酸辣湯拌麪的做法 - 酸辣湯拌麪怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪條（300g）輔料香菜（2顆）小蔥（5顆）調料辣椒麪（1中勺）白芝麻（1中勺）鹽（1小勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）味達美初榨原釀生抽（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯拌麪的做法步驟1、準備食材。2、...

涼拌莜麪條的做法【夏日小涼菜】涼拌莜麪條涼拌莜麪條怎麼做

2024-02-29 “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明...

泰式酸辣拌麪的做法 - 泰式酸辣拌麪怎麼做

2024-01-11 “在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麪，濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）雞蛋（1個）肉絲（50克）鮮面（180克）輔料香菜（少許）辣椒（2個）檸檬（半個）蒜瓣（2瓣）魚露（4大匙）涼開水（2大匙）白糖（1大匙）色拉油（少許）生抽（少許）酸...

香辣肉絲莜麪餅的做法 - 香辣肉絲莜麪餅怎麼做

2024-02-01 食材明細主料莜麪（適量）莜麥麩皮（適量）裏脊肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）酵母粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉絲莜麪餅的做法步驟1、莜麪和莜麥麩皮按3:1的比例...

酸辣涼拌莜麪怎麼做美味好吃

2020-11-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣涼拌莜麪：莜麪是麪粉中營養成分比較高的一種，含有的亞油酸可以促進人體新陳代謝，涼拌莜麪主要和黃瓜香菜搭配，還可以加上些胡蘿蔔絲，黃瓜清爽利口，胡蘿...

爽口涼拌速食莜麪的做法 - 爽口涼拌速食莜麪怎麼做

2024-03-01 “大多數人都知道燕麥，但大多北方人把燕麥叫做莜麥。（麪粉叫做莜麪）近年來，莜麪經加工，可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點，食路越來越寬了。莜麥除果腹之外，還有醫藥保健作用，用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜...

拌莜麪的做法 - 拌莜麪怎麼做

2024-02-29 “這個拌麪，人多是可以是菜，類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴脣辣的直跳，真過癮！”食材明細主料莜麪條（適量）青紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌莜麪的做法步驟1、內蒙古...

蒸拌莜麪的做法 - 蒸拌莜麪怎麼做

2024-03-01 “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

酸辣味兒拌麪的做法 - 酸辣味兒拌麪怎麼做

2023-12-28 “酸辣開胃，早餐必備。”食材明細主料麪條（100g）輔料生菜葉（4片）花生碎（1勺）蒜碎（1勺）調料醋（3勺）生抽（2勺）辣椒油（3勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣味兒拌麪的做法步驟1、麪條放入鍋中煮。2、生菜燙一燙就撈出切成絲...

涼拌莜麪條的做法 - 涼拌莜麪條怎麼做

2023-12-28 “夏天沒胃口，來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪（100g）開水（100g）調料香醋（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半...

酸辣汁熱拌麪的做法酸辣汁熱拌麪(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麪怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣汁熱拌麪的做法步驟1、蔥薑蒜切末.(喜歡哪種東西,就多加一點,)2、將三末放入碗中.加辣椒粉...

酸辣涼拌蕎麥麪的做法 - 酸辣涼拌蕎麥麪怎麼做

2023-12-28 食材明細主料黑蕎麥麪（1把）調碗汁：熱油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麪（1勺）熟芝麻（1勺）雞精（1勺）蒜末（適量）生抽（2勺）香醋（2勺）調料香菜（3棵）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣涼拌蕎麥麪的做法步驟1、將蔥花、蒜末、辣椒麪、熟芝麻和...