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食材明細主料洋蔥（半個）茭白（一根）鱔絲（145克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茭白炒鱔絲的做法步驟1、材料：茭白、洋蔥2、鱔絲（已去內臟洗淨）3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上...
“今天送來的茭白挺好吃的，有機茭白，很不錯，以往都是切片，今天想了想，來個茭白絲吧。”食材明細主料茭白（2根）輔料乾花椒（適量）幹辣椒（少量）薑絲（少量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白絲的做法步...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茭白絲呢，我覺得就是芋頭留下的，比芋頭大的那個東西，就像是地瓜一樣，不過跟地瓜不一樣的是，它切開以後就像芋頭一樣有很多黏液，比芋頭好吃，沒有地瓜甜，所以朋...
“洋蔥炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲（300g）洋蔥（1個）香菇（8朵）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒鱔絲的做法步驟1、...
食材明細主料黃鱔（適量）茭白條（適量）輔料洋蔥條（適量）青椒條（適量）紅椒條（適量）黃椒條（適量）胡蘿蔔條（適量）姜丁（適量）蒜丁（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒洋蔥炒鱔片的做法步驟1、黃鱔，茭白段，蒜丁和姜丁，黑紅黃椒段，胡蘿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蔥香洋蔥茭白絲是由茭白絲和洋蔥放入鍋中和蔥花一起炒制而成的一道家常菜，製作起來十分簡單的哦，吃起來也是十分美味，營養豐富特別是維生素和蛋白...
“鱔魚的做法很多，紅燒、爆炒。。。都很美味，今天就搭配這青椒和洋蔥一起爆炒，青椒和洋蔥都是我們日常常見的食材，它們價格便宜，營養豐富，一年四季都有，常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋蔥對心血管和降血脂都特別好，青椒...
“朋友們，炎夏清爽小菜來了，簡單不化麗，營養卻健康哦。我喜歡這類易熟的食材，爆炒一下就可以。送上這一款洋蔥茭白先，喜歡的也可以參考一下哦。”食材明細主料茭白（100克）洋蔥（半個）輔料細鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料茭白（1個）鱔絲（300克）輔料姜（5塊）小蔥（5棵）郫縣豆瓣醬（1/2勺）淘大黃豆醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鱔絲的做法步驟1、鱔絲由菜場攤主幫忙去骨滑殺好，回家只需提前用適量的黃酒及薑片醃製一會，去除...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香鱔魚絲炒茭白絲所含的蛋白質，胡蘿蔔素，礦物質，維生素，微量無素和礦物質等營養元素非常豐富，酸香鱔魚絲炒茭白這道營養豐富的名菜，有清熱解毒，祛風消腫的...
食材明細主料黃鱔（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥炒黃鱔的做法步驟1、青椒切絲。2、洋蔥切絲。3、黃鱔切絲。4、鍋中放入適量油煸炒黃鱔。5、加入料酒去腥...
食材明細主料茭白（115克）洋蔥（150克）土豆（200克）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茭白炒土豆的做法步驟1、食材：茭白、洋蔥（已清洗）、土豆（已清洗去皮）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料洋蔥（180克）茭白（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：洋蔥、茭白2、放在案板上切開，待用。3、放在案板上切開，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放...
食材明細主料茭白（一根）洋蔥（半個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、洋蔥、香乾2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將茭白剝殼清...
食材明細主料茭白（2株）洋蔥（1個）肉片（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肉片洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、洋蔥、肉片。2、將茭白剝殼和洋蔥一起清洗清洗撈出。3、放在案板上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔絲約：一斤茭白：150青椒：一個輔料蔥：二根姜：二片蒜：二瓣具體步驟1.鱔絲洗淨，切3釐米長的絲2.茭白剝殼，去除老的部分，洗淨，切絲3.青椒去籽去蒂，洗淨，切絲4.蔥切蔥...
食材明細主料洋蔥（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋蔥、鱔絲（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...
“在農曆二十四節氣中的小暑前後，黃鱔體壯肥碩，肉質鮮美，是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之說法。”食材明細主料鱔絲（500克）洋蔥（半個）輔料辣椒（一個）生薑（適量）蔥（適量）色拉油（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒...
“黃鱔是個好東西，營養豐富，滋補作用很強，吃起來也很鮮。不過炒鱔絲的時候，最好先讓賣菜的攤子將鱔魚的刺幫助剔掉，那麼吃起來更方便有滋味了。今天就搭配茭白一起炒，茭白肉色嫩白，是一種味道鮮美、營養價值高的蔬菜，它肉質肥...
“鱔絲的做法有多種，這道洋蔥鱔絲是我們這兒一道很經典的做法，一改江浙菜清爽淡雅的做法，炒得時候配以濃油赤醬，鹹鮮入味而受人喜愛。”食材明細主料鱔絲（400克）輔料洋蔥（1個）生抽（2勺）老抽（1勺）白砂糖（適量）油（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥...
“炒河粉是廣東有名的小吃，也是一道經濟實惠的家常主食。炒河粉無論是做主食還是早餐或夜宵都是人們最喜愛的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明細主料茭白（1根）洋蔥（120克）河粉（350克）輔料醬油（適...
“老媽今天早上買了幾條小鱔魚，真的很小，燒湯，那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢？居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋蔥，哈哈。記得小時候洋蔥鱔絲可是老爸的拿手菜啊，沒有鱔絲，鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片（250克）洋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香鱔魚絲炒茭白絲所含的蛋白質，胡蘿蔔素，礦物質，維生素，微量無素和礦物質等營養元素。這道菜不僅吃起來肉質鮮美，筋道有嚼頭，而且還是一道食療菜。主料黃...
“黃鱔用洋蔥炒，可以蓋住腥味，它兩搭配營養價值也比較高，吃起來味道不錯，你也試試吧！”食材明細主料黃鱔（適量）洋蔥（適量）青椒（3只）小米椒（6只）輔料生抽（適量）耗油（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生薑大蒜子（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料茭白（130克）熟豬肚（110克）洋蔥（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肚炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟豬肚、洋蔥（已清洗切開）2、將已清洗好的茭白放在案板上切開，待用。3...
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