什錦臘味蛋炒飯的做法 - 什錦臘味蛋炒飯怎麼做

“如果我不一一介紹“什錦”食材都是哪些，你能把每樣都明確的找出來嗎？哈哈~算了，不難爲親了！相信這圖片中的飯就足以挑逗你的味蕾咯，那就獻給愛吃蛋炒飯的親們吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦臘味蛋炒飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮洗淨、切碎末。青椒洗淨、切碎末。

• 2、提前泡發的香菇和臘腸分別切碎末，蔥切成蔥花。

• 3、鍋中倒少許油，油熱倒入蛋液，翻炒定型、打散，盛出備用。

• 4、鍋中留底油，油熱放入臘腸、香菇和胡蘿蔔丁，翻炒片刻。

• 5、倒入青椒末，加少許糖和鹽，一起翻炒。

• 6、倒入米飯，炒散。

• 7、加入蔥花。

• 8、倒入炒好的雞蛋，繼續翻炒均勻。

• 9、撒點胡椒和雞精調味，翻炒片刻入味，即可出鍋。

• 10、午餐時間來一盤營養美味的什錦臘味蛋炒飯~涵蓋了蔬菜、肉類及主食中的各種營養成分哦，即刻享用吧！