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食材明細主料龍蝦(1000g)輔料大蔥(200g)配料姜(少量)蒜(少量)料酒(少量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣風味龍蝦的做法步驟1、清水沖泡活蝦,儘量洗盡蝦殼上的殘沙2、掰掉蝦頭,只剩下蝦身爲食材,並再用清...
說起龍蝦大家一定不陌生,尤其是吃貨朋友們。但是澳洲龍蝦大家會感覺有點新奇吧,那麼究竟這兩者之間有什麼區別呢?肉質不同?價格不同?做法不同?接下來我們就一起來看下,關於澳洲龍蝦的做法。清蒸?油燜?到底哪種做法更具特色,別具...
“錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊...
食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(3/1)大蔥(一根蔥白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放...
“在家裏也能做出這麼美味的大蝦,沒有繁雜的操作,不需耗費精力和時間,照樣可以享用到美食,放上些火麻仁,增加營養,更加健康。”食材明細主料大蝦(8個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(...
食材明細主料基圍蝦(500克)輔料蒜頭(100克)姜(20克)幹辣椒(10個)配料白酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)生粉(100克)生抽(1小勺)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘香辣蝦的做法步驟1、蝦剪掉須,將背剪開,放白酒,鹽,雞精,生抽,醃30分鐘2、將蒜...
“小龍蝦清洗,處理還有選購都有技巧的,現在小龍蝦纔剛上市,這時的小龍蝦還很嫩,肉比較少。到七八月份纔是正式吃小龍蝦的時候。先來個熱身吧!”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料八角(2個)桂皮(1塊)調料十三香粉(5g)麻辣醬(1勺)黃油(10g(...
“麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦(兩斤)輔料辣椒(100克)花椒(50克)鹽(適量)雞精(適量)大蒜頭(1個)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(適量)大蔥(一根)王守義十三香(80克)香葉(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦...
“龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量爲佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節爲出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重...
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條...
“夏天來臨之際,便是吃龍蝦的季節,夜市上吃龍蝦的人也越來越多,在外面吃怕不衛生,在家吃又難搞衛生,不過今天我孩子她爸太給力了,幫忙整蝦後來被龍蝦咬了一口,他說還好味道不錯,所有愛吃蝦的朋友們,整蝦的時候千萬要注意不要被...
“在北方呆久了,做的菜系已經轉變北方的風格,都是重口味,我老公總是打趣我,忘記自己是南方人了,知道他那點小心思,想吃小龍蝦了,就去市場購買了小龍蝦,回來處理小龍蝦,蝦放入盆裏加鹽浸泡了2小時以上,讓其吐出泥沙,去除頭部裏面...
食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料食鹽(一小勺)大蒜(50g)雞精(25g)味精(20g)白醋(30g)十三香(少許)蔥白(根據自己喜好加)生薑(三片)啤酒(一到兩瓶)白糖(30g)白酒(50g)豆瓣醬(50g)蠔油(10g)香料包(一包)香菜(根據自己喜好加)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“現在這個季節小龍蝦開始橫行霸道,垂涎了已久,老公終於同意讓去買點來吃,因爲懷孕,做好了也不讓吃太多,不過也能解解饞了。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)乾紅椒(15顆)花椒(1小把)薑片(10片)大蒜(3頭)火鍋底料(半包)大蔥(1整根)啤酒(500ml)...
“這道香辣風味蛋,香中帶辣,辣中帶脆。此菜的製作雖然簡單,卻因爲加了豆瓣醬和花生碎讓口味一下就變的與衆不同了。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料油炸花生米(少許)蔥花(少許)配料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨,所以還是自己做吧。又幹淨又不貴,才吃的過癮”食材明細主料龍蝦(3000克)輔料芹菜(3棵)青椒(4個)姜(1個)京蔥(1棵)幹辣椒(6個)大蒜頭(1棵)十三香調料(1個)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)十三香辣龍蝦的...
食材明細主料新鮮龍蝦(適量)輔料豆瓣醬(適量)黃酒(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦去頭和蝦線,刷洗乾淨。2、鍋中放多些油。3、倒入龍蝦翻...
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料生薑(適量)大蒜頭(1顆)青蒜(2根)紅辣椒(2個)花椒(適量)香葉(3片)十三香(適量)老乾媽(適量)老酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、...
“今早買了三斤小龍蝦,13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線,自己拿回家做還是非常方便的!”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料啤酒(適量)菜籽油(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極...
“昨天吃了麻辣螺螄,突然就饞起了龍蝦,今天去菜市場買了五斤回來做了吃😂。”食材明細主料龍蝦(五斤)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(六支)幹辣椒(三支)藤椒(適量)八角(適量)桂皮(一片)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量...
“【食材】:小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦(1斤)輔料姜蒜(4瓣)十三香(20g)幹辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣...
“又是到了吃麻辣的時候了吧!小龍蝦大家應該覺得味道很好,但是就是覺得外面吃的很髒吧,那小編(美少女戰士-小琪)就介紹大家一個煮小龍蝦的好方法吧!保證自己吃的開心也不會第二天拉個肚子~~~喜歡的朋友們,你們有更好的方法可...
“紅紅火火過大年,酸辣風味蝦,用番茄沙司和酸甜辣醬融合之後的味道,透過酸甜帶有一絲的辣味,味道很棒。”食材明細主料海蝦(350克)輔料油(3湯匙)蒜蓉(10克)番茄沙司(1湯匙)酸辣甜醬(1湯匙)黃酒(1湯匙)鹽(2克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
提到龍蝦,一定有很多人已經垂涎欲滴了。大隻紅豔的龍蝦上桌,出鍋時還保留着海水的氣息,百分百的新鮮感。各種不同風格的烹飪方法使龍蝦擁有了多樣的口感,滿足不同消費者的口味需求。龍蝦市場在近些年發展迅猛,不斷涌現出一...
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