有關麪筋燜剝皮牛怎麼做的精選大全
“剝皮牛,買的時候賣家已經幫忙去掉魚皮了。剝皮牛,學名:馬面魨,也有剝皮魚和海雞魚等叫法。它是一種海魚,因其皮粗厚,烹煮前必須先剝皮,故而得名。剝皮牛以我國東南沿海的產量居多,均以冰鮮爲主。除了煎封之外,煮湯也是非常不...
“在外面吃涼皮總是吃不夠的麪筋,學會了蒸麪筋涼皮,自己在家吃個夠,做給愛的人吃吧!”食材明細主料麪粉(400克)水(適量)黃瓜(2個)豆芽(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)糖(適量)味精(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料牛筋(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)丁香(適量)啤酒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜牛筋的做法步驟1、牛筋焯水。2、將焯水後的牛筋放入鍋中。3、調料...
食材明細主料熟牛筋(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)牛筋湯(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜牛筋的做法步驟1、將熟牛筋切塊。2、蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋底倒油...
“牛筋算不上主流的菜,沒有牛肉解饞,但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透,熱時軟糯滑嫩,涼吃筋道彈口,切塊紅燒單獨吃,或者跟其它食材同燉,再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌,都是好吃又解饞的一道菜。有人說不會燉,其實很簡...
食材明細主料豬蹄(約750克)麪筋(適量)輔料薑片(少許)紅蔥頭(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)甘草(少許)山楂片(少許)調料油(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪筋燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄。2、乾麪筋,需要用...
“牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香,很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋(一根)青椒(各一個)大蔥(一根)芹菜(二根)生薑(半個)花椒(半匙)八角(少許)紅椒(適量)輔料五香粉(二匙)料酒(二匙)郫縣豆瓣醬(二...
食材明細主料剝皮魚(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)薑片(適量)蔥段(適量)調料料酒(適量)普寧黃豆醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜剝皮魚的做法步驟1、芹菜,香蔥洗淨切段。2、生薑切片,蒜苗切段備用。3、...
“半夜煲韓劇看到女主角吃泡麪,引起連鎖反應,肚子餓了!也該吃宵夜了!^O^”食材明細主料泡麪(1塊)牛筋丸(8個)脆魚皮(5塊)輔料酸筍(9塊)香菇(5塊)調料方面內的所有調味包(4包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮牛筋丸泡香菇面的做...
食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...
“紅燜牛蹄筋,營養美味,口感軟糯勁道!”食材明細主料牛蹄筋(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(一個)陳皮(一塊)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單...
“滿滿膠質的牛筋,小火慢燉,軟爛入味。”食材明細主料滷料包(2袋)清水(適量)牛筋(1000g)輔料蔥段(適量)料酒(2勺)姜塊(2塊)鹽(適量)柱侯醬(3勺)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香燜牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切大塊後放入冷水鍋里加...
“牛筋燜軟爛是非常可口的,平常牛筋是五香口味,這次換了綠咖喱,咖喱之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋蔥,爲了增加香味另外再加上自己家種的咖喱樹葉。”食材明細主料牛筋(1000克)綠咖喱(2勺)輔料土豆(5個)洋蔥(1個)喜馬拉雅...
“燜各類海魚是潮汕人家最常見的做法,我雖不是潮汕人,但自從在婆婆家吃過後,這類燜海魚就成了我家餐桌常見的菜,做法很簡單,很多沒吃過,不知道做法的魚我就這麼做,貌似什麼海魚都通用。今天用的是剝皮魚,這種魚大大小小都有,感...
食材明細主料牛筋(適量)輔料豆腐(適量)黃瓜(適量)調料幹辣椒(適量)青花椒(適量)紅花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)菜油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)自制辣椒醬(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣燜牛筋的做法步驟1、...
“牛筋,即牛身上的筋也,富有韌勁。也就是牛的韌帶。它口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參。牛筋有強筋壯骨功效,牛筋加入蘿蔔美味佳餚!”食材明細主料牛筋(500克)蘿蔔(1個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)五香(口味)燜(工...
“萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配,拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜,萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三...
食材明細主料剝皮魚(適量)番茄(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)薑片(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燜剝皮魚的做法步驟1、處理好的剝皮魚清洗乾淨備用。2、生薑切片,蒜苗,芹菜,香...
食材明細主料牛筋丸(適量)鮮面(適量)輔料白菜(適量)蒜苗(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸燜面的做法步驟1、牛筋丸解凍。2、鮮麪條。3、大白菜切大塊。4、鍋子燒熱放入大白菜。5、放入麪條。6、碼好...
食材明細主料剝皮魚(適量)輔料芹菜(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚處理好洗淨備用。2、香蔥和芹菜洗淨切段,蒜頭和生薑處理好。3、鍋...
“一個簡單的炸醬麪,雖然簡單,還是很美味哦!用的是幹剝皮魚,不管是新鮮還是幹剝皮魚的肉質和味道都的不錯,乾的剝皮魚是醃製後曬乾的,所以很鹹,事先得用水泡着,煎制的幹剝皮魚可以連骨頭一起吃,那骨頭酥酥的也很美味,當然吃的時...
食材明細主料牛筋(1000克)輔料紅蘿蔔(250克)洋蔥(1個)木瓜(150克)配料香葉(數片)蒜(適量)姜(適量)柱侯醬(2湯匙)蕃茄醬(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(6克)米酒(1湯匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2...
“陝西涼皮種類很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麪皮,麪筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麪皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可以炒着吃,但主要...
“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟牛筋(已切片)2、將麪筋撕開。3、隨...
“天氣實在太冷了,熱力公司加大了供暖的力度把暖氣燒的實在是太熱了,家裏天天32-33°,感覺夏天又到了,天天在家裏穿體恤還嫌熱。沒辦法把暖氣的閥門都關了,這樣關一天開一天來消除高溫。問問朋友的家裏,她們都說自己家裏不...
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