燜牛筋的做法 - 燜牛筋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燜牛筋的做法步驟

• 1、牛筋焯水。

• 2、將焯水後的牛筋放入鍋中。

• 3、調料盒中放入八角、花椒、草果、香葉、桂皮、丁香。

• 4、放入鍋中加入老抽、生抽。

• 5、放入啤酒。

• 6、放入姜蔥、鹽、油和水。

• 7、大火燒開後轉小火慢慢燜熟即可。

• 8、裝盤。