牛筋燜雷筍的做法 萬味林淨菜：牛筋燜雷筍 牛筋燜雷筍怎麼做

“萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛筋燜雷筍的做法步驟

• 1、這是萬味林淨菜提供的免切、免洗、免配的半成品牛筋燜雷筍淨菜。

• 2、菜心加鹽、雞精焯水備用。雷筍放開水鍋內焯水，加鹽、糖煮2分鐘去其苦味，撈出備用；

• 3、鍋內加油燒熱，放入鹽、雞精、醬料包、牛筋，燜10分鐘即可裝盤，菜心圍在盤四周。

小竅門

萬味林淨菜操作簡單，按照圖片操作介紹自己動手做菜，一段時間後就可進階大廚了。