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食材明細主料紫薯（適量）紅豆沙（適量）輔料糯米粉（適量）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉，加適量牛奶。5、和成面...
“話說之前做過不少蛋糕，都是用電動打蛋器打的蛋白。這次用了ACA粉色廚師機，型號:ASM-PE1210A，打出的蛋白非常的細膩光滑，沒有出現大塊的蛋白，在翻拌的蛋糊時候也比之前電動打蛋器更容易翻拌均勻，真的是太驚喜了！烤出的蛋糕...
食材明細主料紅薯（250g）紫薯（250g）輔料糯米粉（200g）木薯粉（50g）紅豆沙（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘，取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克...
“突然想吃湯圓了，早上剩下根紫薯就做了這道菜，明天早上吃！”食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）小麥澱粉（適量）輔料蜜紅豆（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯用湯勺弄成泥！2、拿...
“2019年到啦!新的一年，祝願大家身體健康！平安快樂!在這給大家帶來這款新年糕點，希望大家喜歡😊”食材明細主料紫薯（200g）紅豆（50g）紅薯澱粉（150g）純牛奶（200ml）輔料白砂糖（90g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆紫薯奶香糕的...
“這是款夏天做的糕點，看起來也有中秋的氣氛，其實就是冰皮月餅也。天熱可以冷藏吃。”食材明細主料白芸豆（300克）紫薯（一個）輔料白糖（30克）奶粉（適量）花生油（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆紫薯糕的做法步驟1、白芸豆...
“朋友送了幾個紫薯，蒸熟後用來蒸發糕，美味顏值爆。鬆軟香甜，有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麪粉（280克）蒸熟紫薯（150克）酵母（4克）奶粉（12克）砂糖（50克）紅棗（30克）溫水（100克）輔料8寸蛋糕模具（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
“今天和大家分享一道非常好吃的紫薯發糕，按照這個配方比例蒸出來的發糕顏色特別漂亮，粉紫色看着就惹人喜歡。鬆鬆軟軟微微有些甜味，好吃又容易消化，當做早餐吃非常不錯。”食材明細主料紫薯（150g）麪粉（150g）輔料牛奶（210g）調料...
食材明細主料芸豆（250克）糖粉（150克）自制紫薯餡（適量）杏仁（適量）葡萄乾（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、放入電燉鍋隔水蒸熟。4、蒸熟後的...
食材明細主料紫薯（1kg）糯米粉（250g）輔料紅棗（1小碗）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅棗糕的做法步驟1、紫薯洗淨，削皮，切塊備用。2、放入蒸鍋中，水開後，大火蒸15-20分鐘。3、蒸至熟透。4、用勺子壓成泥狀。5...
“月餅模子壓出來的小糕點，簡單易做，紫薯營養豐富，顏色也是美美噠，不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糕的做法步驟1、...
“晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子，紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包，六個紅豆包，兩升豆漿。”食材明細主料紫薯（180g）麪粉（400g）紅豆（100g）黃豆（400g）輔料糖（適...
“自己做的紫薯紅豆沙糕，不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯（一個）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡12小時。紫薯洗淨，去皮，切塊紅豆洗淨，浸泡12小時。2、將...
“紫薯豆渣的利用。”食材明細主料紫薯豆渣（適量）糯米粉（適量）輔料綿白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆渣糕的做法步驟1、食材：紫薯豆渣。2、糯米粉。3、綿白糖。4、將紫薯豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。5、...
食材明細主料紅薯（50克）紫薯（50克）旺旺牛奶（250克）紅豆（150克）薏米（50克）糯米粉（200克）輔料冰糖（30粒）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯紅豆餅的做法步驟1、紅豆和薏米提前10個小時用清水泡上。2、如圖，加入4碗清水。3、燒開後...
食材明細主料雞蛋（5個）紅糖（60克）麪粉（75克）紫薯粉（15克）玉米油（50克）清水（50克）白糖（20克）輔料醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分，玉米油清水，部分紅糖攪拌...
“做完紫薯糯米球后剩下的糯米我們又做了這款小吃，也是很美味，很漂亮。”食材明細主料紫薯（適量）蜜棗（適量）糯米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗紫薯糕的做法步驟1、蜜棗切片備用2、紫薯加糖搗成泥3...
“主要是把紅豆煮出痧比較花時間”食材明細主料紫薯紅豆（隨意）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆羹的做法步驟1、1把紅豆放在電飯煲裏大量水，蓋上等着水沸騰。2、2水沸騰後加紫薯，再蓋上煮着。等燒個...
食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）輔料蜂蜜（適量）糖（適量）糯米粉（適量）水（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓...
食材明細主料紫薯（適量）大米（適量）輔料紅豆（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆粥的做法步驟1、紫薯削起切小粒。2、加入紅豆大米。3、過水洗淨之後放入電飯煲按煮粥鍵。4、煮好了，出鍋。5、成品。...
食材明細皮玉米油（20g）糖粉（20g）低粉（80g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）餡紫薯（300g）馬蘇裏拉芝士（60g）黑白淡奶（40g）黃油（10g）奶粉（10g）煉奶（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯拉絲仙豆糕的做法步驟1、我們先來做仙豆糕的皮雞蛋打入碗裏，...
食材明細主料雞蛋（1個（55克左右））玉米油（45g）細砂糖（30g）淡奶油（40g）低粉（150g）玉米澱粉（50g）輔料紫薯餡（300g）調料馬蘇裏拉奶酪（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯仙豆糕的做法步驟1、材料備齊，粉類過篩備用。2、雞蛋，油，糖，淡奶...
“教你用紫薯做個小零食，顏值與味道一樣爆表紫薯的高顏值一直是大家都喜歡它的主要原因之一。其實它的營養素含量和保健功效更是奇妙，紫薯含有超級豐富的抗氧化小能手“花青素”，還有護眼、護肝、保護血管等作用。今天推...
“美事故事：紫米與普通稻米相比，黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等，而且，紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食...
食材明細主料紫薯（適量）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆湯的做法步驟1、紅豆洗淨泡兩個小時。2、沙鍋中放入紅豆和適量清水，大火煮沸轉中小火煮。3、紫薯去皮切塊。4、把紅豆煮至表皮開裂...
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