有關腐竹包子怎麼做好吃的精選大全
“腐竹一定要放些辣椒末炒,微辣或中辣,包子纔會好吃。”食材明細主料腐竹(適量)辣椒末(適量)大蒜子(2個)輔料麪粉(300g)酵母(3g)白砂糖(10g)溫水(140g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹包子的做法步驟1、腐竹用溫水泡發。2、揉光...
“竹蓀在廣東又叫竹笙,口感脆味清香。”食材明細主料嫩豆腐(2條)竹蓀(10條)帶子(150g)輔料醬油膏(2大匙)糖(1茶匙)蔥(2根)玉米油(1大匙)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟1、竹蓀(竹笙)用水泡發,清...
食材明細主料腐竹(適量)鴨子(600克)輔料薑片(適量)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)調料鹽(少許)醬油(適量)糖(適量)米酒(少許)料酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)腐竹燒鴨子的做法步驟1、準備:鴨肉。2、斬件。3、腐竹提前泡軟。4、...
食材明細主料腐竹(65克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒荷包蛋的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、雞蛋3、香蔥4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、取平底鍋置火...
1、腐竹湯,腐竹加上雞肉或者豬腳熬成的一鍋肉湯,湯汁濃郁且營養豐富。2、腐竹炒肉片,鬆軟的腐竹加上柔韌的肉片,再加上少許辣椒香辣可口。3、腐竹炒蘆筍,蘆筍的清甜加上腐竹的豆香味,十分美味。...
食材明細主料蜆子幹(適量)白菜(適量)腐竹(適量)輔料黃豆醬(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜆子腐竹白菜煲的做法步驟1、蜆子幹若干(可根據自己的喜好選擇數量)清水浸泡後去除黑物洗淨。2、大白菜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料竹蓀:15豆腐:50香菇:50裏脊肉:50輔料橄欖油:適量鹽:適量粉芡:適量雞精:適量蠔油:適量料酒:適量雞蛋:適量具體步驟1.備好豆腐、裏脊肉、香菇待用。2.把它們都...
“非常的清淡,也很保健的一道美味。這塊燜子是綠豆粉熬製的,有着清熱解毒等功效,與黃豆製品中的佳品——腐竹組合,雖然是素菜,食療功效很多,非常適合這個季節食用。”食材明細主料燜子(150g)腐竹(60g)輔料蔥(適量)香蔥(適量)姜(適量)...
“腐竹炸過,配多種口味的丸子,加自己喜歡的蔬菜,湯鮮甜,很營養。”食材明細主料腐竹(適量)綜合丸子(適量)輔料胡蘿蔔(1條)黑木耳(少許)番茄(2個)薑片(少許)黃豆醬(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹丸子煲的做法步驟1、腐竹炸過...
“茄子富含多種維生素,營養豐富。中醫認爲茄子屬於寒涼性質的食物,具有清熱止血,消腫止痛的功效,夏天食用,有助於清熱解暑。”食材明細主料茄子(350克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“以前早上上班之前都會在樓下包子店買包子,必有豆腐餡的,現在好了可以自己在家做了”食材明細主料豆腐(500g)豆腐乾(200g)麪粉(800g)粉條(200g)輔料生抽(6g)鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豆腐包子的做...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料帶骨鴨:500腐竹:適量八角:2個桂皮:3塊香葉:2片花椒:十餘顆冰糖:2顆輔料幹辣椒絲:適量生薑片:適量蔥段:適量老抽:一勺生抽:兩勺蒜:適量料酒:適量具體步驟1.鴨塊洗...
“營養貼士:1、吃腐竹可以預防老年癡呆營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別爲1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質豐富而含水量少,這與它在製作過程中經...
“蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值很高,而且吃起來肉大,與蛤蜊相比吃起來過癮多了。不過,脾胃虛寒、腹瀉者應少食。配上腐竹來炒炒,味道不錯哦。。。”食材明細主料蟶子(235克)腐竹(25克)輔...
食材明細主料青椒(170克)蟶子(325克)腐竹(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒蟶子炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟶子(已清洗焯熟)2、將已泡發的腐竹放在案...
食材明細主料包菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱包菜腐竹的做法步驟1、備泡軟的腐竹,包菜絲,切碎的辣椒,咖喱。2、裝碗裏放點鹽。3、淋上醋。4、淋上香...
“家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是...
食材明細主料醬肘子(1碗)輔料腐竹(適量)乾紅辣椒(3個)調料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肘子燴腐竹的做法步驟1、腐竹泡發,醬肘子準備。2、鍋中放醬肘子,加少許熱水,燒開,放乾紅辣椒煮5分鐘,加入腐...
“兒子想吃地三鮮,家裏材料不齊了,後來就想用腐竹來補充一下吧!沒想到味道還是不錯的!推薦給大家!!!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1個)腐竹(適量)輔料生抽(適量)糖(少許)澱粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料面魚(180克)包心菜(170克)腐竹(30克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹包心菜炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、包心菜(已撕開清洗)、腐竹(已泡發切段)、蒜(已拍碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗...
“玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的,也是我家的家常菜。因爲家裏小朋友喜歡,兒子喜歡豆腐,女兒喜歡竹蓀,各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐(2條)竹蓀(15克)大蝦仁(5-6個)輔料蠔油(1大匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/...
“炒茄子要多油纔好吃,我又不喜歡。剛好買了個煲鍋一直放着沒用,老媽送了些自種的茄子,就拿來試下,沒想到我老公就愛上茄子煲了。小孩不吃辣,不然加點辣更好吃了”食材明細主料茄子(2根)腐竹(5根)肉(150)輔料油(適量)蠔油(50ml)味極...
食材明細主料黃毛雞(1只)小冬菇(約30個)栗子(250g)腐竹(300g)輔料柱侯醬(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1.5大匙)蒜(3瓣)姜(1小塊)蔥花(2大匙)鹽(1/2茶匙)料酒(2大匙)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬菇腐竹栗子燜雞的做法步驟1、腐竹泡...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,濃縮了大豆中的精華,可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,保護心臟,預防心血管疾病;還具有良好的健腦作用,能預防老年癡呆...
“包心菜又叫圓白菜屬十字花科植物,和西藍花,花菜等是同類的。它能提高人體免疫力,有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治療潰瘍的作用。。。”食材明細主料包心菜(280克)臘鴨腿(150克)腐竹(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口...
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