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食材明細主料雞肉（適量）大蒜（幾個）蔥花（適量）調料鹽（少許）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）奧爾良調料（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香燜雞肉的做法步驟1、整塊雞肉用奧爾良調料，生抽，料酒，大蒜，鹽少許醃製半小時備用。2...
“其實雞肉有很多做法，東北這裏就喜歡燉着吃，兒子不怎麼喜歡吃，所以就想了這個做法，還配了點胡蘿蔔和青椒來點輟一下顏色”食材明細主料雞肉（300克）香菇（200克）輔料青椒（少許）胡蘿蔔（少許）大蒜（一頭）姜（少許）配料雞精（適量）鹽（適量）海天味...
“臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，今天做了改良版的，用了蒜八蒜和泡蒜的醋，味道很好。另加了黑木耳，用它做配菜也是一個亮點。材料：雞腿兩個黑木耳豬肥肉蔥姜臘八蒜洋蔥美食椒調料：生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法：”食...
食材明細主料雞翅（12個）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）青紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香燜雞翅的做法步驟1、蔥薑蒜準備就緒。2、雞翅...
食材明細主料蝦（適量）米飯（兩人份）輔料洋蔥（四分之一個）胡蘿蔔（三分之一個）青椒（三分之一個）料酒（適量）蠔油（適量）黃油（一小塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蒜蝦燜飯的做法步驟1、米飯掏洗乾淨，蝦，去蝦頭，蝦頭留着熬高湯。其他的...
食材明細主料嫩雞（半隻）青紅辣椒（各1/2個）蒜（1.5頭）輔料姜（少許）糖（1.5勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊，放入少許蠔油拌勻醃製20分鐘左右。2、青紅辣椒切塊，姜切...
食材明細主料瑤柱（適量）輔料蒜頭（適量）花瓶菜（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜肉香茹燜瑤柱的做法步驟1、瑤柱浸泡一個晚上2、蒜頭去皮，不拍不剁，整個用油炸3、把瑤柱放碗底，上面...
“蒜香雞中翅燜雞蛋膠，好吃到爆，關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料雞中翅（500g）雞蛋膠（20g）輔料蒜頭（1個）老乾媽豆豉醬（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
食材明細主料雞肉（適量）輔料蒜苗（30g）芹菜（40g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（少量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗洗乾淨切段。2、雞肉備好。3、熱油放雞肉芹菜蒜苗炒一分鐘。4、放...
食材明細主料雞腿（1個）香菇（100克）紫皮蒜（3頭）姜（小塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞腿肉的做法步驟1、蒜剝皮備用2、雞腿肉去骨切小塊。3、香菇洗淨切成塊。薑切片。4、炒鍋上火，...
“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適...
食材明細主料發酵麪糰（適量）雞脯肉（適量）輔料生菜（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）甜辣醬（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞肉饃的做法步驟1、將發酵好的麪糰分成小劑，擀成麪餅，放入餅鐺中烙制。2、烙好的餅饃。...
“看韓劇感覺蒜香雞翅不錯，就自己動手啦，豐衣足食，健康又好吃！”食材明細主料雞中翅（8個）輔料獨蒜（6個）可樂（1碗）紅蘿蔔（1根）調料姜（4塊）黃豆醬（1匙）蠔油（1匙）醬油（半匙）鹽（適量）料酒（2勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香可樂燜雞翅的做...
“香菇可以增強免疫力，抗癌防癌，補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一，容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做，取材簡便，是我經常做的菜式之一。...
食材明細主料雞腿肉丁（半斤）香菇（7-8個）木耳（7-8個）胡蘿蔔（半個）山藥（半根）輔料鹽（一小勺）醬油（一湯勺）糖（一小勺）蠔油（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉香菇燜飯的做法步驟1、雞腿肉。2、準備配菜。3、鍋燒熱放油。4、放入...
“今天孩子的爺爺奶奶來家裏吃飯，這道菜即適合孩子和老人，做法也簡單，不用特別準備，甚至可以就盛給孩子當飯吃😄。”食材明細主料雞（1只）輔料蒜頭（1碗）調料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料陳皮：適量冬菇：適量春筍：適量薑片鹽：適量黃醬：適量白糖：適量料酒：適量醬油：適量香油：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.將雞腿肉切成塊，加入鹽、料酒、醬油醃製5分鐘，...
食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）香葉（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨入鍋加入香葉煸炒。2、香菇洗乾淨備用。...
“之前我嫂子做過一次，特香，特好吃，這次我也試試”食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜蓉（適量）醬油（適量）鹽（適量）生粉水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉燜雞翅的做法步驟1、先把雞翅洗乾淨，準備好蒜蓉，最好在雞翅身上切幾刀，...
“鮮香美味，營養豐富，有菜有飯，是上班一族的美味快手餐！”食材明細主料雞胸肉（一塊）香菇（適量）大米（適量）蔥花（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞肉燜飯的做法步驟1、備好食材：...
“天冷洋蔥多吃殺菌花椒暖身”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花椒燜仔雞的做法步驟1、原料2、大蒜剝皮洋蔥切碎3、加入料酒雞塊去除煮出的沫沫...
食材明細主料筍（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香油燜筍的做法步驟1、筍焯水後切條狀，蒜苗切細。2、鍋中放油，先下入蒜苗白色部分炒出香味，再放入筍翻炒。3、放入鹽、...
“雞肉和腐竹都是富含蛋白質的營養食材，香菇含有的微量元素能提高身體免疫力，三樣食材皆味美、高營養，放在一起烹煮，更是備受家人歡迎。”食材明細主料雞肉（半隻雞）輔料香菇（10-12顆）泡發腐竹（100g）姜（1塊）蒜頭（6瓣）醃肉調味料生抽（2...
食材明細主料豬肉（300克（半肥瘦））輔料蒜頭（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燜豬肉的做法步驟1、蒜頭2、蔥花3、洗淨豬肉4、切成塊狀5、開火！油鍋爆爆蒜頭6、一分後放豬肉7、一兩分鐘...
“簡單可口的燜翅”食材明細主料雞翅根（13只）輔料香蒜（3棵）薑絲（15克）花生油（少許）配料生抽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香燜翅的做法步驟1、放薑絲，生抽，花生油在雞翅內稍醃。2、鍋燒熱，不用放油。小火直接放雞翅煎...
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