家庭版香蒜燜雞肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿肉切成塊，加入鹽、料酒、醬油醃製5分鐘，冬菇、春筍切成小塊，陳皮切成末；

2. 坐鍋點火加少許油，放入大蒜煎成黃色出香味後，再放入薑片、雞肉翻炒，待雞肉變色後加入黃醬炒香，烹入料酒加湯，放入冬菇、春筍、陳皮，加入鹽、白糖、醬油、香油調味，至湯汁收幹，撒少許芝麻即可。