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2023-12-27 食材明細主料牛臉肉（適量）輔料辣椒（適量）酒糟（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋牛臉肉的做法步驟1、牛臉肉切片。2、辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。4、倒入牛臉肉。5、加入米酒生抽翻炒。6...

雙椒回鍋的做法 - 雙椒回鍋怎麼做

2024-02-05 食材明細主料五花肉（200克）紅椒（2個）鹽（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）輔料青椒（2個）植物油（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒回鍋的做法步驟1、豬肉洗淨，煮至筷子可輕鬆扎透即可。切片。2、青紅椒洗淨，切...

回鍋土豆怎麼做美味好吃

2020-01-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：350輔料蔥花：15熟芝麻：10精煉油：適量香油：5味精：3孜然粉：3花椒麪：3辣椒麪：15精鹽：3具體步驟1.土豆去皮洗淨，入沸水鍋中煮至剛熟時撈出，切爲土豆片。2.炒鍋上...

花生米回鍋五花肉的做法 - 花生米回鍋五花肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料五花肉（170克）花生米（65克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米回鍋五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗焯熟）、花生米（已提前煮熟）2、將五花肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒...

噴香的回鍋五花肉怎麼做美味好吃

2020-07-08 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘回鍋五花肉，主要食材爲五花肉和蒜苗。這道菜是四川的民間佳餚，俗話說“入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川”。這道菜肥而不膩，蒜苗更是點睛之筆，除了在視覺方...

回鍋蘿蔔怎麼做美味好吃

2020-01-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量臘肉：一小塊青蒜：少許辣椒：少許輔料鹽：少許油：少許胡椒粉：少許白糖：少許生抽：少許料酒：少許豆瓣醬：少許具體步驟1.準備好原料2.白蘿蔔去皮洗淨切成2m...

蠶豆的另類吃法 - 回鍋蠶豆怎麼做美味好吃

2020-02-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹胡豆（蠶豆）：適量香蔥：適量輔料鹽：少許植物油：少量雞精：適量花椒粉：少量具體步驟1.將幹胡豆（蠶豆）洗淨後下入鍋內小火慢炒，不用放油，不停翻炒會出現“啪啪”響聲...

涼拌豬頭肉第二天怎麼回鍋

2018-12-15 放在鍋裏炒一下。涼拌的豬頭肉吃不完應該放在冰箱裏面儲存，儲存時建議用保鮮袋將其密封起來，避免與空氣的接觸。第二天可以把豬頭肉取出來放在鍋中炒一下，可以加入一些辣椒油，蔥薑蒜等調味，涼拌好的豬頭肉不建議放太久，會影...

回鍋牛肉的做法家常小炒------【回鍋牛肉】回鍋牛肉怎麼做

2024-02-24 “何爲家常小炒，就是用料簡單，做法簡單，不需要很繁瑣很複雜，信手拈來幾分鐘就能做出一道菜，這道【回鍋牛肉】做法很簡單，但是味道卻很鮮美，一點生抽，一點鹽，一點胡椒粉，一點蔬之鮮，沒有任何技術含量的一道家常小炒！”食材明細主料...

回鍋香辣雞翅的做法怎麼做美味好吃

2020-02-19 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長雞翅：適量輔料二荊條辣椒：適量具體步驟1.長雞翅對半成兩段，再各自對半成四小段。二荊條切長短，豆豉碎之，大蒜切片，2.雞翅用水煮半小時至完全熟透3.入...

回鍋蘿蔔的做法 - 回鍋蘿蔔怎麼做

2024-02-26 “回鍋蘿蔔，將蘿蔔放進高湯裏煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裏煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，再倒進蘿蔔加適量的精鹽炒勻，調入醬油調色，翻炒片刻，調入...

回鍋豆腐的做法【平淡的幸福】回鍋豆腐回鍋豆腐怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）配料老乾媽辣椒油（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、鍋裏放油放入豆腐片煎...

自制回鍋鮮蝦怎麼做美味好吃

2019-12-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料冰鮮蝦：400蒜薹：3根蒜：6瓣輔料老乾媽豆鼓：1大匙回鍋油：適量海鮮醬：1大匙鹽：1小匙雞精：適量白糖：1匙糊椒：半大匙具體步驟1.冰鮮蝦去頭，挑去蝦線，洗淨，汆燙後撈...

酥肉怎麼回鍋

2018-03-11 放在炒鍋中炒制即可。酥肉是特色的傳統名菜，是山西、河南等地特色的小吃，常見於山西、江西、山東、貴州、雲南等地。酥肉製作的主要食材包括五花肉、麪粉、雞蛋、食用鹽、生抽、澱粉等。炸好的酥肉可以單獨食用，也可以撒...

酥肉怎麼回鍋會脆

2018-04-06 高油溫下鍋油炸。做酥肉要選擇豬前腿肉這種稍微瘦一點的肉，炸制前先用料酒、黑胡椒、食鹽等調料醃製一下，去除腥味的同時使肉口感更嫩，表面的酥皮用玉米澱粉加入打散的蛋液和清水調製而成的濃稠麪糊更佳，將油溫燒熱再下鍋...

家常菜回鍋魚片怎麼做美味好吃

2020-12-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：400輔料油：適量雞精：適量大蒜：適量胡椒粉：適量生抽：適量蛋清：1個鹽：適量料酒：適量郫縣豆瓣醬：適量生粉：適量香菜：適量具體步驟1.鯉魚一塊。2.切下魚肉，片...

回鍋蓮藕的做法回鍋蓮藕——吃藕正當時回鍋蓮藕怎麼做

2024-02-24 食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋蔥（少許）青椒（少許）大蔥（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...

回鍋臘豬腳的做法 - 回鍋臘豬腳怎麼做

2024-02-23 “我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”食材明細主料臘豬腳（適量）花豆（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（...